Mogućnost sirenja

Sva naša mljekarska poduzeća oskudijevaju sa sirištem u prahu sa kojim sada uopće ne raspolažemo ili sa vrlo malim količinama. Dok nećemo biti u stanju iz uvoza dobiti dovoljne količine sirišta u prahu, prisiljeni smo sami pripremiti sirište.

Bibliographic Details
Main Author: Ferdebar, M.; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb; urednik@hmu.hr
Format: Text
Language:Croatian
Published: Croatian Dairy Union; hmu@hmu.hr 1951
Subjects:
sir
Online Access:http://hrcak.srce.hr/127323
http://hrcak.srce.hr/file/188016
id fthrcak:oai:hrcak.srce.hr:127323
record_format openpolar
spelling fthrcak:oai:hrcak.srce.hr:127323 2023-05-15T18:11:08+02:00 Mogućnost sirenja Ferdebar, M.; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb; urednik@hmu.hr 1951-06-02 pdf http://hrcak.srce.hr/127323 http://hrcak.srce.hr/file/188016 hr hrv Croatian Dairy Union; hmu@hmu.hr http://hrcak.srce.hr/127323 http://hrcak.srce.hr/file/188016 Mljekarstvo (urednik@hmu.hr); Vol.1 No.0; ISSN 0026-704X (Print); ISSN 1846-4025 (Online) sir sirenje text 1951 fthrcak 2014-10-08T23:40:00Z Sva naša mljekarska poduzeća oskudijevaju sa sirištem u prahu sa kojim sada uopće ne raspolažemo ili sa vrlo malim količinama. Dok nećemo biti u stanju iz uvoza dobiti dovoljne količine sirišta u prahu, prisiljeni smo sami pripremiti sirište. Text sami Hrčak - Portal of scientific journals of Croatia
institution Open Polar
collection Hrčak - Portal of scientific journals of Croatia
op_collection_id fthrcak
language Croatian
topic sir
sirenje
spellingShingle sir
sirenje
Ferdebar, M.; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb; urednik@hmu.hr
Mogućnost sirenja
topic_facet sir
sirenje
description Sva naša mljekarska poduzeća oskudijevaju sa sirištem u prahu sa kojim sada uopće ne raspolažemo ili sa vrlo malim količinama. Dok nećemo biti u stanju iz uvoza dobiti dovoljne količine sirišta u prahu, prisiljeni smo sami pripremiti sirište.
format Text
author Ferdebar, M.; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb; urednik@hmu.hr
author_facet Ferdebar, M.; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb; urednik@hmu.hr
author_sort Ferdebar, M.; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb; urednik@hmu.hr
title Mogućnost sirenja
title_short Mogućnost sirenja
title_full Mogućnost sirenja
title_fullStr Mogućnost sirenja
title_full_unstemmed Mogućnost sirenja
title_sort mogućnost sirenja
publisher Croatian Dairy Union; hmu@hmu.hr
publishDate 1951
url http://hrcak.srce.hr/127323
http://hrcak.srce.hr/file/188016
genre sami
genre_facet sami
op_source Mljekarstvo (urednik@hmu.hr); Vol.1 No.0; ISSN 0026-704X (Print); ISSN 1846-4025 (Online)
op_relation http://hrcak.srce.hr/127323
http://hrcak.srce.hr/file/188016
_version_ 1766183839458131968