Happy Pepper´s : Ett koncept för en snabbmats restaurang

• Main Author: Nsonga, Samuel
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Swedish
• Published: Högskolan i Halmstad, Akademin för ekonomi, teknik och naturvetenskap 2020
• Subjects: Fast-food; vegetarianskt; Set-based Design; snabb mat; restaurang; Sverige; Engineering and Technology; Teknik och teknologier; Nordpolen; Nordpol*
• Online Access: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hh:diva-42925

I takt med att världen förändras i varje hörn, från teknikindustrin och medicinindustrin till klimatförändringar, så förändras snabbmats industrin och människornas sätt att konsumera snabbmat. Och I takt med att den temperaturen stiger överallt i världen, nordpolen och sydpolen smälter, så ökar risken för försumning och utspädningen av den kött och kycklingberikade globala snabbmats industrin. Vilket i sin tur ge upphov till efterfrågan på alternativa lösningar till köttberikade snabbmat för att kunna lösa den krisen som snabbmats industrin står inför. Happy Pepper’s är en snabbmats restaurangkoncept som serverar endast hälsosamt och goda vegetariska wraps, juice och smoothies. Visionen med konceptet är att Happy Pepper’s skall vara en plats där samtliga snabb-mats älskare känner sig hemma, där de känner sig hörda, där de känner sig uppskattade och där de känner sig välkomna. Happy Pepper’s skall vara en plats där alla familjer kan samlas och umgås. Happy Pepper’s mål är att vara en globalt ledande aktör inom det vegetariska snabb-mats industrin.