Die wol unterwiesene Köchinn/ Oder Gründlicher/ deutlicher und vollkommener Unterricht/ Wie man alle die Speisen/ so nur in Teutschland bekant sein mögen/ auf füglicheste und beste zubereiten/ das Fleisch/ Fische/ Gartenfrüchte/ . wol einmachen/ dürren oder sonst verwahren/ . samt Vorstellung vieler Curieusen Sachen und der besten/ . bekanten Griffe/ so man in der Koch-Kunst anbringen/ und mit großen Nutzen und jedermans Verwunderung practisiren und gebrauchen kan

• Main Author: Schellhammer, Maria Sophia
• Format: Book
• Language: unknown
• Published: Gruber 1692
• Subjects: VD17-Digitalisierung der HAAB Weimar; Krabben; Rapen; Butten; kabeljau
• Online Access: https://haab-digital.klassik-stiftung.de/viewer/resolver?urn=urn:nbn:de:gbv:32-1-10027090275

DIE WOL UNTERWIESENE KÖCHINN/ ODER GRÜNDLICHER/ DEUTLICHER UND VOLLKOMMENER UNTERRICHT/ WIE MAN ALLE DIE SPEISEN/ SO NUR IN TEUTSCHLAND BEKANT SEIN MÖGEN/ AUF FÜGLICHESTE UND BESTE ZUBEREITEN/ DAS FLEISCH/ FISCHE/ GARTENFRÜCHTE/ . WOL EINMACHEN/ DÜRREN ODER SONST VERWAHREN/ . SAMT VORSTELLUNG VIELER...