Sibirya Mersin balığı (Acipenser baeri)'nın Doğu Karadeniz bölgesi şartlarında yetiştiricilik performansının belirlenmesi

• Main Author: Ak, Kübra
• Other Authors: 0-Belirlenecek
• Format: Master Thesis
• Language: Turkish
• Published: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Anabilim Dalı 2013
• Subjects: 0-Belirlenecek; Orta; Siberian sturgeon
• Online Access: https://hdl.handle.net/11436/511

Çalışmada, Türkiye akuakültürüne adapte edilebilecek Sibirya mersin balığının bazı yetiştiricilik performansları irdelenmiştir. Türkiye?de ticari üretimi olmayan türün döllenmiş yumurtaları yurt dışından satın alınarak çalışma yapılmıştır. Çalışma dört ana başlıkta yürütülmüştür; Yavru bakımında gün ışığının etkisi; larva gelişimi ve deformasyonların tespiti; 0+ yaşlı balıkların kış mevsiminde gelişim performansının tespiti; aynı ortamda bulunan benzer ağırlıkta Sibirya mersin balığı ile gökkuşağı alabalığı türlerinin gelişim performansının karşılaştırılması. Çalışmada, larva yaşama oranı , deformasyon oranı %3,14 olarak tespit edilmiştir. 150 lüks ışık şiddeti en iyi büyüme performansını sağlarken gruplar arasında istatistiki farklılık oluşmamıştır. Bölgesel kış mevsimi yavru gelişiminde canlı ağırlığın ?si yemlemenin ve %5 yemlemeden daha iyi bir gelişim sağlamadığı görülmüştür. Gökkuşağı alabalıklarıyla birlikte aynı havuzda bulundurulmanın Sibirya mersin balığı ve alabalık gelişimine olumsuz bir etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Yavru Sibirya mersin balığının yem değerlendirme oranı 1,3-1,4 olarak bulunmuştur. Çalışmada Bölgede Sibirya mersin balığı yetiştiriciliğinin yapılabileceği sonucuna varılmıştır. Polikültür performansının gökkuşağı alabalığı yetiştiriciliğini olumsuz etkilememesi, Bölge?de küçük ve orta ölçekli alabalık işletmelerine ilave tür olmasının yanında sürdürülebilir kârlılığa da katkı sağlayabileceği sonucuna varılmıştır. Anahtar kelimeler: Mersin balığı, Akuakültür, Yetiştiricilik performansı, Anomali, Yaşama oranı, Polikültür. ABSTRACT In this study the performance of aquaculture of Siberian sturgeon which can be adapted to aquaculture of Turkey was investigated. Fertilized eggs of the species which is not been produced commercially were obtained from abroad. The study was conducted within frame of four main topics are following; (i) the effect of light on rearing of juvenile individuals, (ii) determination of larval development and deformations, (iii) determination of development ...