Aspectos tecnológicos da produção de ostra em Florianópolis (SC).
Nos últimos anos, Florianópolis (SC) tem se destacado na produção de ostras exóticas da espécie Crassostrea gigas. Originária do Pacífico e encontrada naturalmente no Japão, Coréia e China, ela foi importada pelo Brasil em 1974 e chegou a Santa Catarina em 1987 pela Universidade Federal de Santa Cat...
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Format: | Other/Unknown Material |
Language: | Portuguese |
Published: |
Brasília, DF: CNA, 2017.
2017
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1063700 |