Fangst- og forarbejdningsprocessen ombord på frysetrawleren Paamiut. Fisk - kvalitet af frossen råvare
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Danish |
Published: |
Danmarks Fiskeriundersøgelser
1996
|
Subjects: | |
Online Access: | https://orbit.dtu.dk/en/publications/2b8a2fbb-bb39-4f33-aa1a-ffb13668efeb |