Fangst- og forarbejdningsprocessen ombord på frysetrawleren Paamiut. Fisk - kvalitet af frossen råvare

• Main Author: Bøknæs, N.
• Format: Book
• Language: Danish
• Published: Danmarks Fiskeriundersøgelser 1996
• Subjects: Paamiut
• Online Access: https://orbit.dtu.dk/en/publications/2b8a2fbb-bb39-4f33-aa1a-ffb13668efeb