Cadea de produción do cultivo de mexillón no ano 2011 na provincia de Tierra del Fuego, na Antártida e nas Illas do Atlántico Sur, Arxentina

Neste traballo descríbese o sector mitilicultor de Puerto Almanza, Arxentina, identificando e analizando os distintos compoñentes da cadea produtiva no ano 2011. A mitilicultura é unha acti-vidade produtiva complementaria para o desenvolvemento socioeconómico en Puerto Almanza, a cal se atopa nunha...

Full description

Bibliographic Details
Published in:Revista Galega de Economía
Main Authors: María Isabel Bertolotti, Andrea Pagani, Patricia Gualdoni, Juan Fosati
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:English
Spanish
Galician
Portuguese
Published: Universidade de Santiago de Compostela 2015
Subjects:
Online Access:https://doi.org/10.15304/rge.23.3.2500
https://doaj.org/article/a23ebe28f81442a996a84ca3aac4b062
Description
Summary:Neste traballo descríbese o sector mitilicultor de Puerto Almanza, Arxentina, identificando e analizando os distintos compoñentes da cadea produtiva no ano 2011. A mitilicultura é unha acti-vidade produtiva complementaria para o desenvolvemento socioeconómico en Puerto Almanza, a cal se atopa nunha etapa de desenvolvemento tanto no que respecta ao sector artesanal como ao sec-tor industrial. Observáronse posibilidades para o crecemento e desenvolvemento endóxeno da acti-vidade, aínda que se detectaron problemas na súa cadea produtiva. No necesario proceso de conso-lidación cara á sostibilidade da miticultura na zona deben intervir os principais actores da actividade, destacando o rol fundamental reservado ao Estado. A recomendación para o longo prazo é asegurar o manexo apropiado desta zona de produción de moluscos nun marco de desenvolvemento sostible e participativo.