Efectos del etiquetado nutricional frontal de alimentos y bebidas: sinopsis de revisiones sistemáticas

• Published in: Revista Panamericana de Salud Pública
• Main Authors: Gabriela Santos-Antonio, Fernando Bravo-Rebatta, Patricia Velarde-Delgado, Adolfo Aramburu
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English; Spanish; Portuguese
• Published: Pan American Health Organization 2019
• Subjects: Etiquetado nutricional; comportamiento del consumidor; estado nutricional; literatura de revisión como asunto; Medicine; R; Arctic medicine. Tropical medicine; RC955-962; Public aspects of medicine; RA1-1270; Arctic; Tuvo; Inglés; Prisma
• Online Access: https://doi.org/10.26633/RPSP.2019.62; https://doaj.org/article/7f3a7531e7ad465b8e324fb075d7a187

Objetivos. Sintetizar la información disponible sobre el efecto del etiquetado nutricional frontal en la elección, compra y consumo de alimentos y bebidas, y el estado nutricional de los consumidores, e identificar los factores que influyen en su efectividad. Métodos. Se realizó una sinopsis de revi...