Niveles de micronutrientes en niños escolares colombianos e inseguridad alimentaria

• Published in: Biomédica
• Main Authors: Constanza Marín, Henry Oliveros, Eduardo Villamor, Mercedes Mora
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English; Spanish
• Published: Instituto Nacional de Salud 2021
• Subjects: micronutrientes; seguridad alimentaria y nutricional; escolares; niño; colombia; Medicine; R; Arctic medicine. Tropical medicine; RC955-962; Arctic; Bajos
• Online Access: https://doi.org/10.7705/biomedica.5866; https://doaj.org/article/773e6a86c14b45aba5701178ccd62c8e

Introducción. La mitad de los hogares colombianos padecen inseguridad alimentaria. Esta se ha asociado con malnutrición, la que, según algunos estudios, podría reflejarse en un déficit de micronutrientes en los niños, aunque los datos no son concluyentes. Objetivo. Establecer la asociación entre la...