Efecto del etiquetado de semáforo en el contenido nutricional y el consumo de bebidas gaseosas en Ecuador

• Published in: Revista Panamericana de Salud Pública
• Main Authors: Victor Peñaherrera, Carlos Carpio, Luis Sandoval, Marcos Sánchez, Tania Cabrera, Patricia Guerrero, Ivan Borja
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English; Spanish; Portuguese
• Published: Pan American Health Organization 2018
• Subjects: Bebidas gaseosas; obesidad; política de salud; Ecuador; Medicine; R; Arctic medicine. Tropical medicine; RC955-962; Public aspects of medicine; RA1-1270; Arctic; Pequeña
• Online Access: https://doi.org/10.26633/RPSP.2018.177; https://doaj.org/article/55d15715e7ae4d028dfd10a4e8ef6101

Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del etiquetado de semáforo nutricional en las compras de bebidas gaseosas y en su contenido nutricional en Ecuador. Métodos. Se utilizaron dos bases de datos: la primera fue proporcionada por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vig...