Niveles de zinc circulante y variables relacionadas con el riesgo cardiometabólico en adultos
Introducción. Se han observado niveles séricos alterados de zinc, más altos o más bajos, en personas afectadas por enfermedades crónicas no transmisibles. Sin embargo, la información sobre determinantes de zinc sérico en poblaciones sin enfermedad crónica es muy limitada. Objetivo. Evaluar si la ing...
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2024
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ftdoajarticles:oai:doaj.org/article:38db7e6694134195b414cb6db87d18a8 2024-09-09T19:27:11+00:00 Niveles de zinc circulante y variables relacionadas con el riesgo cardiometabólico en adultos Milton Fabián Suárez-Ortegón Alejandra Arbeláez José Guillermo Ortega-Ávila Mildrey Mosquera 2024-05-01T00:00:00Z https://doi.org/10.7705/biomedica.6882 https://doaj.org/article/38db7e6694134195b414cb6db87d18a8 EN ES eng spa Instituto Nacional de Salud https://revistabiomedica.org/index.php/biomedica/article/view/6882 https://doaj.org/toc/0120-4157 https://doaj.org/toc/2590-7379 0120-4157 2590-7379 doi:10.7705/biomedica.6882 https://doaj.org/article/38db7e6694134195b414cb6db87d18a8 Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, Vol 44, Iss Sp. 1, Pp 63-72 (2024) zinc factores de riesgo de enfermedad cardiaca triglicéridos micronutrientes Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 article 2024 ftdoajarticles https://doi.org/10.7705/biomedica.6882 2024-08-05T17:48:48Z Introducción. Se han observado niveles séricos alterados de zinc, más altos o más bajos, en personas afectadas por enfermedades crónicas no transmisibles. Sin embargo, la información sobre determinantes de zinc sérico en poblaciones sin enfermedad crónica es muy limitada. Objetivo. Evaluar si la ingestión de nutrientes, las medidas bioquímicas y clínicas, el estilo de vida y los antecedentes familiares de las enfermedades cardiometabólicas están asociados de forma independiente con los niveles de zinc en individuos aparentemente sanos. Materiales y métodos. Se evaluaron 239 sujetos sanos. El zinc sérico se midió por espectrometría de absorción atómica de llama y el resto de los marcadores bioquímicos por métodos enzimáticos-colorimétricos. Se utilizaron técnicas estándar para medir la antropometría. Se aplicó una encuesta para registrar antecedentes personales y familiares, y se estimó el consumo de nutrientes por recordatorio de 24 horas. Resultados. Las mujeres tenían niveles séricos de zinc más bajos que los hombres. En los análisis multivariados, la ingestión total de grasas (β = -0,15; error estándar = 0,03; p <0,001), los triglicéridos plasmáticos (β = -10,18; error estándar = 3,9; p = 0,010), y el sexo femenino (β = -6,81; error estándar = 3.3; p = 0,043) fueron predictores significativos de los niveles séricos de zinc. La ingestión de zinc no estuvo significativamente relacionada con el zinc sérico en los análisis univariados y multivariados. Conclusiones. Las variables relacionadas con el riesgo cardiometabólico como los niveles de triglicéridos y la ingestión total de grasas se asociaron con los niveles de zinc en individuos sin diagnóstico de enfermedades crónicas o infecciosas-inflamatorias. Se requieren más estudios para confirmar estos hallazgos, así como la evaluación de los posibles mecanismos biológicos de estas relaciones. Article in Journal/Newspaper Arctic Directory of Open Access Journals: DOAJ Articles Arctic Bajos ENVELOPE(-56.317,-56.317,-63.467,-63.467) Biomédica 44 Sp. 1 63 72 |
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