Revue bibliographique - Principales caractéristiques de l'élevage de l'omble chevalier (Salvelinus alpinus L.) en eau douce

L'omble chevalier (Salvelinus alpinus L.) est un salmonidé d'eau froide. Ses caractéristiques physiologiques et biologiques étant différentes de celles des autres poissons de la même famille, les pratiques d'élevage ne sont pas identiques. Les principaux travaux concernant son élevage...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: GUILLARD J., GILLET C., CHAMPIGNEULLE A.
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:English
Published: EDP Sciences 1992
Subjects:
arctic charr
salvelinus alpinus
breeding
fresh water
Aquaculture. Fisheries. Angling
SH1-691
Arctic
Chevalier
Arctic charr
Salvelinus alpinus
Online Access:https://doi.org/10.1051/kmae:1992014
https://doaj.org/article/34474bc0ce214123bf74f12d549e6a50
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description L'omble chevalier (Salvelinus alpinus L.) est un salmonidé d'eau froide. Ses caractéristiques physiologiques et biologiques étant différentes de celles des autres poissons de la même famille, les pratiques d'élevage ne sont pas identiques. Les principaux travaux concernant son élevage en eau douce sont présentés, de la fécondation à la production de poissons adultes à des fins de commercialisation.
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