Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011
Introducción. La disminución de los depósitos de hierro constituye el primer eslabón de la cadena conducente a la deficiencia de hierro, la carencia nutricional más prevalente y principal causa de anemia en todo el mundo, situación que puede prevenirse mediante la fortificación de alimentos. Objetiv...
Published in: | Biomédica |
---|---|
Main Authors: | , , , , , , , |
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | English Spanish |
Published: |
Instituto Nacional de Salud
2013
|
Subjects: | |
Online Access: | https://doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.775 https://doaj.org/article/0fe4c7ea9fae4c32bc32aa39f31559bc |
id |
ftdoajarticles:oai:doaj.org/article:0fe4c7ea9fae4c32bc32aa39f31559bc |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftdoajarticles:oai:doaj.org/article:0fe4c7ea9fae4c32bc32aa39f31559bc 2023-05-15T15:16:18+02:00 Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011 Maylen Liseth Rojas Juliana Sánchez Oscar Villada Liliana Montoya Alejandro Díaz Cristian Vargas Javier Chica Ana Milena Herrera 2013-09-01T00:00:00Z https://doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.775 https://doaj.org/article/0fe4c7ea9fae4c32bc32aa39f31559bc EN ES eng spa Instituto Nacional de Salud http://www.revistabiomedica.org/index.php/biomedica/article/view/775 https://doaj.org/toc/0120-4157 0120-4157 doi:10.7705/biomedica.v33i3.775 https://doaj.org/article/0fe4c7ea9fae4c32bc32aa39f31559bc Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, Vol 33, Iss 3, Pp 350-60 (2013) Iron deficiency ferrous sulfate child preschool Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 article 2013 ftdoajarticles https://doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.775 2022-12-30T23:12:53Z Introducción. La disminución de los depósitos de hierro constituye el primer eslabón de la cadena conducente a la deficiencia de hierro, la carencia nutricional más prevalente y principal causa de anemia en todo el mundo, situación que puede prevenirse mediante la fortificación de alimentos. Objetivo. Comparar la eficacia del hierro aminoquelado con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro. Materiales y métodos. Se llevó a cabo un ensayo clínico triple ciego con distribución aleatoria de grupos. Se analizaron 56 preescolares con deficiencia de hierro (ferritina menor de 24 ng/ml) a los que se les dio diariamente 13 g de leche con 12,5 mg de hierro. Después de dos meses se midieron los niveles de hemoglobina, hematocrito y ferritina sérica. Resultados. En el grupo con sulfato ferroso la concentración de ferritina sérica aumentó de 18,8 a 24,1ng/ml, mientras que dicha variación fue de 18,4 a 29,7 ng/ml con el hierro aminoquelado, en ambos casos con diferencias significativas. El nivel de ferritina final difirió según el grupo de estudio, siendo mayor en el grupo con hierro aminoquelado (p=0,022). La hemoglobina y el hematocrito no variaron después de la intervención. Las reacciones adversas en el grupo con sulfato ferroso fueron de 35,7 %, en contraste con el 42,9 % en el grupo con hierro aminoquelado; cinco niños presentaron infección delas vías respiratorias, sin diferencias estadísticas. Conclusiones. Los dos compuestos aumentan los niveles de ferritina, siendo mayor el aumento entre quienes toman leche con hierro aminoquelado. No fue diferente la incidencia de reacciones adversas o de infecciones entre los grupos. Identificador en Clinicaltrials.gov: NCT01412723 doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.775 Article in Journal/Newspaper Arctic Directory of Open Access Journals: DOAJ Articles Arctic Cadena ENVELOPE(-67.600,-67.600,-67.450,-67.450) Ciego ENVELOPE(-60.705,-60.705,-62.933,-62.933) Biomédica 33 3 |
institution |
Open Polar |
collection |
Directory of Open Access Journals: DOAJ Articles |
op_collection_id |
ftdoajarticles |
language |
English Spanish |
topic |
Iron deficiency ferrous sulfate child preschool Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 |
spellingShingle |
Iron deficiency ferrous sulfate child preschool Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 Maylen Liseth Rojas Juliana Sánchez Oscar Villada Liliana Montoya Alejandro Díaz Cristian Vargas Javier Chica Ana Milena Herrera Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011 |
topic_facet |
Iron deficiency ferrous sulfate child preschool Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 |
description |
Introducción. La disminución de los depósitos de hierro constituye el primer eslabón de la cadena conducente a la deficiencia de hierro, la carencia nutricional más prevalente y principal causa de anemia en todo el mundo, situación que puede prevenirse mediante la fortificación de alimentos. Objetivo. Comparar la eficacia del hierro aminoquelado con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro. Materiales y métodos. Se llevó a cabo un ensayo clínico triple ciego con distribución aleatoria de grupos. Se analizaron 56 preescolares con deficiencia de hierro (ferritina menor de 24 ng/ml) a los que se les dio diariamente 13 g de leche con 12,5 mg de hierro. Después de dos meses se midieron los niveles de hemoglobina, hematocrito y ferritina sérica. Resultados. En el grupo con sulfato ferroso la concentración de ferritina sérica aumentó de 18,8 a 24,1ng/ml, mientras que dicha variación fue de 18,4 a 29,7 ng/ml con el hierro aminoquelado, en ambos casos con diferencias significativas. El nivel de ferritina final difirió según el grupo de estudio, siendo mayor en el grupo con hierro aminoquelado (p=0,022). La hemoglobina y el hematocrito no variaron después de la intervención. Las reacciones adversas en el grupo con sulfato ferroso fueron de 35,7 %, en contraste con el 42,9 % en el grupo con hierro aminoquelado; cinco niños presentaron infección delas vías respiratorias, sin diferencias estadísticas. Conclusiones. Los dos compuestos aumentan los niveles de ferritina, siendo mayor el aumento entre quienes toman leche con hierro aminoquelado. No fue diferente la incidencia de reacciones adversas o de infecciones entre los grupos. Identificador en Clinicaltrials.gov: NCT01412723 doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.775 |
format |
Article in Journal/Newspaper |
author |
Maylen Liseth Rojas Juliana Sánchez Oscar Villada Liliana Montoya Alejandro Díaz Cristian Vargas Javier Chica Ana Milena Herrera |
author_facet |
Maylen Liseth Rojas Juliana Sánchez Oscar Villada Liliana Montoya Alejandro Díaz Cristian Vargas Javier Chica Ana Milena Herrera |
author_sort |
Maylen Liseth Rojas |
title |
Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011 |
title_short |
Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011 |
title_full |
Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011 |
title_fullStr |
Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011 |
title_full_unstemmed |
Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, Medellín, 2011 |
title_sort |
eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario en preescolares con deficiencia de hierro, medellín, 2011 |
publisher |
Instituto Nacional de Salud |
publishDate |
2013 |
url |
https://doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.775 https://doaj.org/article/0fe4c7ea9fae4c32bc32aa39f31559bc |
long_lat |
ENVELOPE(-67.600,-67.600,-67.450,-67.450) ENVELOPE(-60.705,-60.705,-62.933,-62.933) |
geographic |
Arctic Cadena Ciego |
geographic_facet |
Arctic Cadena Ciego |
genre |
Arctic |
genre_facet |
Arctic |
op_source |
Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, Vol 33, Iss 3, Pp 350-60 (2013) |
op_relation |
http://www.revistabiomedica.org/index.php/biomedica/article/view/775 https://doaj.org/toc/0120-4157 0120-4157 doi:10.7705/biomedica.v33i3.775 https://doaj.org/article/0fe4c7ea9fae4c32bc32aa39f31559bc |
op_doi |
https://doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.775 |
container_title |
Biomédica |
container_volume |
33 |
container_issue |
3 |
_version_ |
1766346602440556544 |