The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles
En los Estados Unidos de América y en la mayoría de los países de América Latina y el Caribe se está observando un aumento de la obesidad y otros trastornos con los que esta se asocia, tales como la diabetes, la hipertensión arterial, y las enfermedades cardiovasculares. Tomados en conjunto, estos t...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | English Spanish Portuguese |
Published: |
Pan American Health Organization
2004
|
Subjects: | |
Online Access: | https://doaj.org/article/0a51386f2bf243c89e1522acc7540df6 |
id |
ftdoajarticles:oai:doaj.org/article:0a51386f2bf243c89e1522acc7540df6 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftdoajarticles:oai:doaj.org/article:0a51386f2bf243c89e1522acc7540df6 2023-05-15T15:19:00+02:00 The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles Enrique Jacoby 2004-04-01T00:00:00Z https://doaj.org/article/0a51386f2bf243c89e1522acc7540df6 EN ES PT eng spa por Pan American Health Organization http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1020-49892004000400013 https://doaj.org/toc/1020-4989 https://doaj.org/toc/1680-5348 1020-4989 1680-5348 https://doaj.org/article/0a51386f2bf243c89e1522acc7540df6 Revista Panamericana de Salud Pública, Vol 15, Iss 4, Pp 278-284 (2004) Obesity exercise health behavior life style urban health health promotion Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 Public aspects of medicine RA1-1270 article 2004 ftdoajarticles 2022-12-31T13:32:16Z En los Estados Unidos de América y en la mayoría de los países de América Latina y el Caribe se está observando un aumento de la obesidad y otros trastornos con los que esta se asocia, tales como la diabetes, la hipertensión arterial, y las enfermedades cardiovasculares. Tomados en conjunto, estos trastornos causan dos tercios de todas las muertes y menoscaban enormemente los presupuestos destinados a la atención sanitaria, así como la productividad económica y la calidad de la vida. Consumir una dieta sana y mantenerse físicamente activo son maneras eficaces de evitarlos. Cada vez son más quienes opinan que es tarea prioritaria de la salud pública adoptar un enfoque preventivo para combatir estas afecciones. Lo que resulta difícil es no limitarse a entregarle al paciente una receta personal para que cambie de conducta. No tiene mucho sentido predicarle que "coma más frutas y verduras" cuando los alimentos procesados de mala calidad y los bocadillos para entre las comidas se venden por todas partes, son más baratos y hasta tienen algo de chic. Por consiguiente, hay que procurar que haya mayor acceso a y predilección por las verduras, frutas y granos sin refinar; desincentivar la producción y el consumo de alimentos a base de grasas saturadas; crear incentivos que fomenten el consumo de aceites de origen vegetal; rotular bien los productos y proporcionar información adecuada sobre ellos; y regular la propaganda dirigida a los niños, que son impresionables y no saben distinguir entre lo propagandístico y lo recreativo. De hecho, algunas de esas medidas se están empezando a producir voluntariamente. La creciente demanda del público las reforzará, pero también harán falta medidas reguladoras y fiscales y la toma de responsabilidad frente al público. Asimismo, podría parecer inútil aconsejarles a las personas que hagan más ejercicio cuando sienten que no tienen suficiente tiempo y dinero para practicar deportes y cuando se corre peligro en las calles. Hoy en día hay numerosas opciones que facilitan la decisión de ... Article in Journal/Newspaper Arctic Directory of Open Access Journals: DOAJ Articles Arctic Hagan ENVELOPE(9.044,9.044,62.575,62.575) Inútil ENVELOPE(-60.783,-60.783,-64.050,-64.050) |
institution |
Open Polar |
collection |
Directory of Open Access Journals: DOAJ Articles |
op_collection_id |
ftdoajarticles |
language |
English Spanish Portuguese |
topic |
Obesity exercise health behavior life style urban health health promotion Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 Public aspects of medicine RA1-1270 |
spellingShingle |
Obesity exercise health behavior life style urban health health promotion Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 Public aspects of medicine RA1-1270 Enrique Jacoby The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles |
topic_facet |
Obesity exercise health behavior life style urban health health promotion Medicine R Arctic medicine. Tropical medicine RC955-962 Public aspects of medicine RA1-1270 |
description |
En los Estados Unidos de América y en la mayoría de los países de América Latina y el Caribe se está observando un aumento de la obesidad y otros trastornos con los que esta se asocia, tales como la diabetes, la hipertensión arterial, y las enfermedades cardiovasculares. Tomados en conjunto, estos trastornos causan dos tercios de todas las muertes y menoscaban enormemente los presupuestos destinados a la atención sanitaria, así como la productividad económica y la calidad de la vida. Consumir una dieta sana y mantenerse físicamente activo son maneras eficaces de evitarlos. Cada vez son más quienes opinan que es tarea prioritaria de la salud pública adoptar un enfoque preventivo para combatir estas afecciones. Lo que resulta difícil es no limitarse a entregarle al paciente una receta personal para que cambie de conducta. No tiene mucho sentido predicarle que "coma más frutas y verduras" cuando los alimentos procesados de mala calidad y los bocadillos para entre las comidas se venden por todas partes, son más baratos y hasta tienen algo de chic. Por consiguiente, hay que procurar que haya mayor acceso a y predilección por las verduras, frutas y granos sin refinar; desincentivar la producción y el consumo de alimentos a base de grasas saturadas; crear incentivos que fomenten el consumo de aceites de origen vegetal; rotular bien los productos y proporcionar información adecuada sobre ellos; y regular la propaganda dirigida a los niños, que son impresionables y no saben distinguir entre lo propagandístico y lo recreativo. De hecho, algunas de esas medidas se están empezando a producir voluntariamente. La creciente demanda del público las reforzará, pero también harán falta medidas reguladoras y fiscales y la toma de responsabilidad frente al público. Asimismo, podría parecer inútil aconsejarles a las personas que hagan más ejercicio cuando sienten que no tienen suficiente tiempo y dinero para practicar deportes y cuando se corre peligro en las calles. Hoy en día hay numerosas opciones que facilitan la decisión de ... |
format |
Article in Journal/Newspaper |
author |
Enrique Jacoby |
author_facet |
Enrique Jacoby |
author_sort |
Enrique Jacoby |
title |
The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles |
title_short |
The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles |
title_full |
The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles |
title_fullStr |
The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles |
title_full_unstemmed |
The obesity epidemic in the Americas: making healthy choices the easiest choices La epidemia de obesidad en las Américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles |
title_sort |
obesity epidemic in the americas: making healthy choices the easiest choices la epidemia de obesidad en las américas: lograr que las elecciones más sanas sean las más fáciles |
publisher |
Pan American Health Organization |
publishDate |
2004 |
url |
https://doaj.org/article/0a51386f2bf243c89e1522acc7540df6 |
long_lat |
ENVELOPE(9.044,9.044,62.575,62.575) ENVELOPE(-60.783,-60.783,-64.050,-64.050) |
geographic |
Arctic Hagan Inútil |
geographic_facet |
Arctic Hagan Inútil |
genre |
Arctic |
genre_facet |
Arctic |
op_source |
Revista Panamericana de Salud Pública, Vol 15, Iss 4, Pp 278-284 (2004) |
op_relation |
http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1020-49892004000400013 https://doaj.org/toc/1020-4989 https://doaj.org/toc/1680-5348 1020-4989 1680-5348 https://doaj.org/article/0a51386f2bf243c89e1522acc7540df6 |
_version_ |
1766349164379111424 |