Esterificação do ácido acético com álcool isoamílico na presença do catalisador enzimático
The Candida antarctica Lipase B immobilized on polyurethane catalysed esterification of acetic acid with isoamyl alcohol in mechanical and ultrasonic system in a system solvent-free, was studied. The maximum esterification of isoamyl acetate used immobilized catalyst was the highest esterification,...
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ftdialnet:oai:dialnet.unirioja.es:ART0001368285 2023-05-15T14:04:05+02:00 Esterificação do ácido acético com álcool isoamílico na presença do catalisador enzimático Nyari, Nádia Ligianara Paulazzi, Alessandro Rogerio Vera Zamadei, Raquel Zeni, Jamile Dallago, Rogério Marcos 2019 application/pdf https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=7253509 por por https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=7253509 (Revista) ISSN 1519-5287 LICENCIA DE USO: Los documentos a texto completo incluidos en Dialnet son de acceso libre y propiedad de sus autores y/o editores. Por tanto, cualquier acto de reproducción, distribución, comunicación pública y/o transformación total o parcial requiere el consentimiento expreso y escrito de aquéllos. Cualquier enlace al texto completo de estos documentos deberá hacerse a través de la URL oficial de éstos en Dialnet. Más información: https://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI | INTELLECTUAL PROPERTY RIGHTS STATEMENT: Full text documents hosted by Dialnet are protected by copyright and/or related rights. This digital object is accessible without charge, but its use is subject to the licensing conditions set by its authors or editors. Unless expressly stated otherwise in the licensing conditions, you are free to linking, browsing, printing and making a copy for your own personal purposes. All other acts of reproduction and communication to the public are subject to the licensing conditions expressed by editors and authors and require consent from them. Any link to this document should be made using its official URL in Dialnet. More info: https://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI Evidencia, ISSN 1519-5287, null 19, Nº. 2 (jul./dez. 2019), 2019 (Ejemplar dedicado a: Evidência - Ciência e Biotecnologia), pags. 225-242 candida antarctica lipase b éster synthesis isoamyl acetate biocatalysis síntese de éster acetato de isoamila biocatálise text (article) 2019 ftdialnet 2020-03-15T11:16:13Z The Candida antarctica Lipase B immobilized on polyurethane catalysed esterification of acetic acid with isoamyl alcohol in mechanical and ultrasonic system in a system solvent-free, was studied. The maximum esterification of isoamyl acetate used immobilized catalyst was the highest esterification, 666.05 U/g with 19 cycles of reuse after 360 minutes of reaction time in mechanical system and 1319.48 U/g was observed and 14 cycles de reuse after 60 minutes of reaction time in ultrasound system. Thus, the process was considered efficient with significant reduction of the reaction time, low instrumental requirements and improve the bioprocess performance. Until now, there were no studies available in the open literature in relation to the ester synthesis catalyzed by immobilized Lipase in polyurethane as support in the ultrasound system. In addition, considered an environmentally correct and economically viable technology, it can be used in cosmetics, pharmaceuticals and food industry. A Lipase B da Candida antarctica imobilizada em esterificação catalisada por poliuretano de ácido acético com álcool isoamílico em sistema mecânico e ultrassônico em sistema isento de solventes foi estudada. A esterificação máxima do acetato de isoamila catalisador imobilizado utilizado foi a maior esterificação, 666,05 U/g com 19 ciclos de reuso após 360 minutos de tempo de reação no sistema mecânico e 1319,48 U/g foi observado, e 14 ciclos de reuso após 60 minutos de reação no sistema de ultrassom. Assim, o processo foi considerado eficiente com redução significativa do tempo de reação, baixos requisitos instrumentais e melhora no desempenho dos bioprocessos. Até o momento não havia estudos disponíveis na literatura aberta com relação à síntese de ésteres catalisada pela Lipase imobilizada em poliuretano como suporte no sistema de ultrassom. Além disso, considerada uma tecnologia ambientalmente correta e economicamente viável, pode ser usada em cosméticos, produtos farmacêuticos e indústria alimentícia. Article in Journal/Newspaper Antarc* Antarctica Dialnet - Portada de revistas (Universidad de La Rioja) |
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