KIRGIZLARDA “UÇA” GELENEĞİ VE BU GELENEĞİN TARIHÎ ETNOGRAFIK YÖNDEN BENZERLERİ

• Main Author: KARATAYEV, Prof. Dr. Olcobay
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Turkish
• Published: Hayrettin İVGİN 2013
• Subjects: Uça tartuu,Şıralga,Şorlogo,Kırgız,Moğol,Tunguz,Buryat; «уча тартуу»,шыралга,шоролго,кыргызы,монголы,тунгус,Буряты; The ucha offering,Shyralga,Shorlogo,Kyrgyz,Mongol,Tungus,Buryat; Slaughter; Evenk; Evenks; Siberia
• Online Access: https://dergipark.org.tr/tr/pub/kdeniz/issue/16857/175459

Kırgızların düğün yemeklerinde saygın misafirleri kabul etmede eskiden beri devam edegelen “Uça Tartuu” geleneği vardır. “Uça”, yılkının (at) sağrı kemiğinin yani kuyruk sokumu kemiğinin bulunduğu yerdir, hayvanın burası pişirilerek, saygın misafirlerin en büyüğüne veya şerefli bir misafire ikram ed...