Чилинбаева, Н., Кондратюк, Т., Первышина, Г., Гоголева, О., Фахрутдинова, Ю., & Попова, И. (2025). Оценка вида крахмала как загустителя соуса на основе плодов облепихи крушиновидной ..: Evaluation of starch type as a thickening agent for sauce based on sea buckthorn fruit .. ООО Цифра.
Chicago Style (17th ed.) CitationЧилинбаева, Надежда, Татьяна Кондратюк, Галина Первышина, Ольга Гоголева, Юлия Фахрутдинова, and Ирина Попова. Оценка вида крахмала как загустителя соуса на основе плодов облепихи крушиновидной ..: Evaluation of Starch Type as a Thickening Agent for Sauce Based on Sea Buckthorn Fruit .. ООО Цифра, 2025.
MLA (9th ed.) CitationЧилинбаева, Надежда, et al. Оценка вида крахмала как загустителя соуса на основе плодов облепихи крушиновидной ..: Evaluation of Starch Type as a Thickening Agent for Sauce Based on Sea Buckthorn Fruit .. ООО Цифра, 2025.