Effects of artificial diets with different carotene content on the organoleptic characteristics of the gonads and reproductive condition of Loxechinus albus (Echinodermata: Echinoidea) ... : آثار الوجبات الغذائية الاصطناعية ذات المحتوى المختلف من الكاروتين على الخصائص الحسية للغدد التناسلية والحالة الإنجابية لـ Loxechinus albus (Echinodermata: Echinoidea) ...

• Main Authors: Cintia P. Fraysse, Gabriela Malanga, Analía F. Pérez
• Format: Text
• Language: English
• Published: OpenAlex 2017
• Subjects: High-Value Components and Bioactives from Sea Cucumbers; Aquatic Science; Agricultural and Biological Sciences; Life Sciences; Impact of Ocean Acidification on Marine Ecosystems; Oceanography; FOS Earth and related environmental sciences; Earth and Planetary Sciences; Physical Sciences; Ecological Dynamics of Marine Environments; Functional Foods; Biology; Organoleptic; Carotene; Reproduction; FOS Medical biotechnology; Animal science; Population; Fecundity; Development of the gonads; Food science; Ovary; Zoology; FOS Biological sciences; Botany; Anatomy; Ecology; Gonad; Endocrinology; Demography; FOS Sociology; Sociology; Ocean acidification
• Online Access: https://dx.doi.org/10.60692/wcbjd-v4n16; https://gresis.osc.int//doi/10.60692/wcbjd-v4n16

The organoleptic characteristics of sea urchins gonads (size and color, among others) can be improved by artificial diets. Loxechinus albus is considered one of the most economically significant resources from the littoral-benthic systems in the South Pacific Ocean from Peru to Chile. The objective was to determine artificial diets effects on the organoleptic traits of gonads, reproductive condition, body growth and survival of Loxechinus albus. Two types of diets were administrated (low carotene content diet (LC): balanced food with 0.02% β-carotene and high carotene content diet (HC): balanced food with 0.045% β-carotene) for 16 weeks. As a measurement of growth rate, test diameter of sea urchins fed with artificial diets was measured at the beginning and at the end of the experiment. At both times, size (GI) and color (CI) of the gonads were recorded in ten individuals from each treatment and ten from the natural population (NP). Energy density (ED), energy content (EC) and total carotenes (TCC) were ... : يمكن تحسين الخصائص الحسية لقنافذ البحر (الحجم واللون، من بين أمور أخرى) من خلال الوجبات الغذائية الاصطناعية. يعتبر Loxechinus albus أحد أكثر الموارد أهمية من الناحية الاقتصادية من النظم الساحلية القاعية في جنوب المحيط الهادئ من بيرو إلى تشيلي. كان الهدف هو تحديد تأثيرات النظم الغذائية الاصطناعية على الصفات الحسية للغدد التناسلية، والحالة الإنجابية، ونمو الجسم وبقاء Loxechinus albus. تم إعطاء نوعين من الأنظمة الغذائية (نظام غذائي منخفض محتوى الكاروتين (LC): طعام متوازن مع 0.02 ٪ β - carotene ونظام غذائي عالي محتوى الكاروتين (HC): طعام متوازن مع 0.045 ٪ β - carotene) لمدة 16 أسبوعًا. كمقياس لمعدل النمو، تم قياس قطر اختبار قنافذ البحر التي تتغذى على الوجبات الغذائية الاصطناعية في بداية ونهاية التجربة. في كلتا الحالتين، تم تسجيل حجم (GI) ولون (CI) الغدد التناسلية في عشرة أفراد من كل علاج وعشرة من السكان الطبيعيين (NP). تم تحديد كثافة الطاقة (ED) ومحتوى الطاقة (EC) والكاروتينات الكلية (TCC) عن طريق قياس السعرات الحرارية وقياس الطيف الضوئي، على التوالي. تم فحص الأقسام النسيجية مجهريًا وتم تحديد الجنس. تم تعيين كل ...