ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА РЫНКЕ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В ХАНТЫ-МАНСИЙСКЕ : COMPETITIVENESS OF PUBLIC CATERING ENTERPRISES ON THE KHANTY-MANSIYSK RESTAURANT BUSINESS MARKET

• Main Author: Конева, Д.В.
• Format: Text
• Language: Russian
• Published: ООО ДПО «Образовательно-научный институт менеджмента» 2021
• Subjects: конкурентоспособность; предприятие общественного питания; факторы конкурентоспособности; сфера услуг; ресторанный бизнес; competitiveness; public catering enterprise; competitiveness factors; services sector; catering business; Pyramid; khanty
• Online Access: https://dx.doi.org/10.34709/im.171.5; http://progress-human.com/images/2021/Tom7_1/Koneva.pdf

В работе проведена оценка конкурентоспособности предприятий общественного питания в городе Ханты-Мансийск. Целью статьи является определение и оценка факторов, оказывающих влияние на конкурентоспособность предприятий ресторанного бизнеса. Представлены составляющие конкурентоспособности предприятия о...