РОЗНИЧНЫЙ РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В АРКТИЧЕСКОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ): РОЛЬ И ПРОФИЛЬ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : RETAIL FOOD MARKET IN THE ARCTIC ZONE OF THE REPUBLIC OF SAKHA (YAKUTIA): ROLE AND PROFILE OF SMALL BUSINESSES

• Main Authors: СТЕПАНОВА, Н.А., НЕУСТРОЕВА, А.Б.
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Russian
• Published: Государственное автономное учреждение Центр стратегических исследований Республики Саха Якутия 2021
• Subjects: продовольственное обеспечение; Арктическая зона; субъекты малого предпринимательства; розничная торговля; food supply; the arctic zone; small businesses; food retail; Arctic; Sakha; Republic of Sakha; Yakutia; Саха; Якути*; Якутия
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25801/src.2021.13.99.010; http://src-sakha.ru/medias/docs/journal-evr/EVR13/57_72_StepanovaN.pdf

Особенностью продовольственного рынка Арктики, как и в целом сферы обращения в Арктической зоне, является то, что она представляет собой совокупность рыночных, трансфертных и квазирыночных взаимоотношений. В статье выполнен анализ вклада субъектов малого предпринимательства в функционирование рынка продовольствия в Арктической зоне Республики Саха (Якутия), а также представлена укрупненная структура затрат малого предпринимательства, осуществляющего розничную торговлю продовольствием. Информационной базой послужила официальная статистика, ведомственные данныеи результаты опроса субъектов рынка. : The peculiarity of the food market in the Arctic, as well as in the whole sphere of circulation in the Arctic zone, is that it is a combination of market, transfer and quasi-market relationships. The article analyzes the contribution of small businesses to the functioning of the food market in the Arctic zone of the Republic of Sakha (Yakutia) and studies enlarged cost structure of small businesses engaged in food retail trade. The information base was the official statistics, departmental data and the results of a survey of market participants. : ЭКОНОМИКА ВОСТОКА РОССИИ, Выпуск 1 (13) 2021, Pages 57-72