ФАКТОРЫ НЕСТАБИЛЬНОСТИ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В АЛЛАИХОВСКОМ УЛУСЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) : ARCTIC “LABORATORY” OF FOOD RESOURCES IN ALLAIKHOVSKII DISTRICT OF THE REPUBLIC OF SAKHA (YAKUTIA)

• Published in: Народы и культуры Северной Азии в контексте научного наследия Г.М. Василевич. Сборник научных статей
• Main Author: Гончаров, Н.С.
• Format: Conference Object
• Language: Russian
• Published: Институт гуманитарных исследований и проблем малочисленных народов Севера СО РАН 2021
• Subjects: Арктика; Аллаиховский улус; пищевые ресурсы; Чокурдах; Русское Устье; дефицит; риск; Arctic; Allaikhovskii district; food resources; Chokurdah; Russkoye Ustye; scarcity; risk; Allaikha; Sakha; Republic of Sakha; Yakutia; Саха; Якути*; Якутия
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25693/vasilevich.2020.071; http://igi.ysn.ru/vasilevich/docs/СБОРНИК_Василевич_16.02.2021.pdf

В статье представлен взгляд на Аллаиховский район Республики Саха (Якутия), расположенный в арктической зоне, как на место высокого уровня рисков в процессе формирования пищевых ресурсов. Складывание пищевых ресурсов в Арктическом регионе исторически было сопряжено и остается связанным с понятием «р...