The role of complex food on atherosclerotic lesion development and composition in genetically modified mice ...

• Main Author: Yazdekhasti-Grau, Narges
• Format: Thesis
• Language: German
• Published: Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt 2018
• Subjects: Arteriosklerose; Mausmodell; Westliche Diät; Fischprotein; Fischöl; Schokoladenmasse; morphologische Analyse; Trimethylaminoxid; ADAM; Vitamin D; Atherosclerosis; mouse models; Western diets; fish turbot protein; fish oil; chocolate liquor; morphological analysis; trimethylamine N-oxide; ADAM family; vitamin D; 616.1; 610; 616; Senken; Turbot
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25673/13556; https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/13652

Herz-Kreislauferkrankungen, die vornehmlich als direkte Folge der Arteriosklerose entstehen, gehören weltweit zu den Hauptursachen für Tod. In den letzten Jahrzehnten konnten einige Nahrungsmittelinhaltsstoffe identifiziert werden, die das Risiko für vaskuläre Läsionen senken. Dazu gehören beispiels...