"КУЛЬТУРНЫЙ КОД" КАК ОБРАЗ ЖИЗНИ КОРЕННЫХ НАРОДОВ КАНАДЫ : “CULTURAL CODE” AS A WAY OF LIFE INDIGENOUS PEOPLES OF CANADA

• Main Author: Толстых Оксана Николаевна
• Format: Report
• Language: unknown
• Published: Современные проблемы сервиса и туризма 2021
• Subjects: КОРЕННЫЕ НАРОДЫ КАНАДЫ; АБОРИГЕННОЕ НАСЕЛЕНИЕ; КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ АВТОХТОННЫХ НАРОДОВ; АБОРИГЕНЫ КАНАДЫ; ИНДЕЙЦЫ; МЕТИСЫ; ИНУИТЫ; КУЛЬТУРНЫЕ АРЕАЛЫ; ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ; Arctic; Canada; Hudson; Hudson Bay; inuit; Инуиты
• Online Access: https://dx.doi.org/10.24412/1995-0411-2021-4-28-37; https://cyberleninka.ru/article/n/kulturnyy-kod-kak-obraz-zhizni-korennyh-narodov-kanady

Статья посвящена изучению «культурного кода» коренных народов, рассматривается взаимосвязь между этносом и окружающим его пространством через хозяйственную деятельность, а также через культуру питания, как части духовной культуры. Детально рассматривается понятие «гастрономическая картина мира» на примере автохтонных народов Канады. Согласно Конституции 1982 г. в Канаде определяют три группы коренных народов: индейцы, метисы и инуиты. Целью исследования является анализ культуры питания коренных народов страны через взаимосвязь «этнос - ландшафт - хозяйственная деятельность - культурный код». В статье определены и проиллюстрированы на карте физико-географические районы проживания аборигенного населения Канады: Арктические земли (Arctic Lands), Кордильеры (Cordillera), Внутренние равнины (Interior Plains), Канадский щит (Canadian Shield), Низменности Гудзонова залива (Hudson Bay Lowlands), Низменность Св. Лаврентия (St. Lawrence Lowlands), Аппалачи (Appalachian Region). Также показана статистика с определением наиболее плотных территорий заселения. Существенным результатом исследования является характеристика шести канадских территорий по принципу культурных «ареалов» и по видам хозяйственной деятельности аборигенного населения, которая была составлена автором и нанесена на картографическую основу. В качестве иллюстративной части научного материала автор берет за основу повествование о земледелии, охоте, рыболовстве разных племен коренных народов Канады. : The article is devoted to the studying the “cultural code” of indigenous peoples. The author considers the relationship among the ethnos and the surrounding space through economic activities, as well as through the culture of food, as a part of spiritual culture. The concept of “gastronomic picture of the world” is considered in detail using the example of the autochthonous peoples of Canada. According to the 1982 Constitution, Canada defines three groups of indigenous peoples: Indians, Métis and Inuit. The aim of the study is to analyze the food culture of the indigenous peoples of the country through the relationship “ethnos - landscape - economic activity - cultural code”. The article identifies and illustrates on the map the physical and geographical areas of residence of the aboriginal population of Canada: Arctic Lands, Cordillera, Interior Plains, Canadian Shield, Hudson Bay Lowlands, St. Lawrence Lowlands, Appalachian Region. The author also shows statistics with the definition of the most densely populated areas. A significant result of the study is the characteristic of six Canadian territories according to the principle of cultural “areas” and by the types of economic activities of the aboriginal population, which was compiled by the author and plotted on a cartographic basis. As an illustrative part of the scientific material, the author takes as a basis the story of agriculture, hunting, fishing of various tribes of the indigenous peoples of Canada.