Исследование некурительной никотиносодержащей продукции : INVESTIGATION OF NON-SMORING NICOTINE-CONTAINING PRODUCTS

• Main Authors: Дон Тамара Александровна, Миргородская Алла Гайкасовна, Шкидюк Марина Владимировна, Бедрицкая Ольга Константиновна
• Format: Report
• Language: unknown
• Published: Новые технологии 2019
• Subjects: потребительские табаки; жевательный табак; некурительная никотиносодержащая продукция орального потребления; качественные характеристики; технологические показатели; влажность; фракционный состав; никотин; органолептическая оценка; дегустационная оценка.; consumer tobacco; chewing tobacco; non-smoking nicotine- containing products of oral consumption; quality characteristics; technological parameters; humidity; fractional composition; nicotine; sensory evaluation; tasting evaluation; white fox
• Online Access: https://dx.doi.org/10.24411/2072-0920-2019-10205; https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-nekuritelnoy-nikotinosoderzhaschey-produktsii/pdf

Некурителъные табачные изделия позиционируются как альтернатива потреблению сигарет. Некурителъная продукция отличается внешним видом, способом потребления, ингредиентным составом, уровнем токсичности, технологией изготовления, физиологическим эффектом. В России на протяжении последних лет наблюдается стабильный рост потребления как жевательного табака, так и бестабачной никотиносодержагцей продукции. Большое разнообразие некурительной продукции создает определенные проблемы с идентификацией продукта. Для определения технологических и потребительских характеристик (влажность, фракционный состав, содержание никотина) некурительных табаков использовали методы, общепринятые в табачной отрасли. Цель исследований заключается в получении экспериментальных данных для объективной оценки токсической нагрузки и качественных характеристик некурительной продукции исследуемых торговых марок. Объекты исследований образцы некурительной продукции торговых марок: LYFT, Captain Black, Corvus, White FOX, Skruf, Odens, CUT, Ckif, ZYN, EPOK, THUNDER. В статье представлены результаты исследований потребительских характеристик (дегустационная оценка, влажность, скорость экстракции, фракционный состав, содержание никотина) некурителъной продукции. В результате исследований, установлены идентификационные признаки некурителъной никотиносодержащей продукции и определены направления дальнейшей работы по оценке уровня токсичности сегментарного продукта. : Non-smoking tobacco products are considered to be an alternative to cigarette use. Non-smoking products differ in appearance, way of consumption, ingredient composition, toxicity level, manufacturing technology, physiological effect. Recently, there has been a steady increase in the consumption of both chewing tobacco and nontobacco nicotine-containing products in Russia. A large variety of non-smoking products creates certain problems with product identification. To determine technological and consumer characteristics (humidity, fractional composition, nicotine content) of non-smoking tobacco, methods commonly used in the tobacco industry were used. The purpose of the research is to obtain experimental data for an objective assessment of toxic load and quality characteristics of non-smoking products of the studied brands. The objects of the research are samples of non-smoking products of the following trademarks: LYFT, Captain Black, Corvus, White FOX, Skruf Odens, CUT, Ckif ZYN, EPOK, THUNDER The article presents the results of studies of consumer characteristics (tasting evaluation, humidity, extraction rate, fractional composition, nicotine content) of nonsmoking products. As a result of the research, identification signs of non-smoking nicotinecontaining products have been established and directions for further work to assess the toxicity level of a segmental product have been determined.