ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ СТАРШЕКЛАССНИКОВ, ПРОЖИВАЮЩИХ В ГИПОКОМФОРТНЫХ УСЛОВИЯХ ХМАО-ЮГРЫ

В статье представлены результаты исследования рационов питания учащихся старших классов, проживающих в гипокомфортном северном регионе (ХМАО – Югра). Полученные результаты выявили не только несоответствие особенностей питания школьников понятию рационального, но и явные факторы риска здоровью, обусл...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Багнетова, Е., Корчин, В., Кавеева, И.
Format: Text
Language:unknown
Published: Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания" 2014
Subjects:
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
УЧАЩИЕСЯ
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ РИСКА
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ
khanty
khanty-mansi
Mansi
Online Access:http://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-pitaniya-starsheklassnikov-prozhivayuschih-v-gipokomfortnyh-usloviyah-hmao-yugry
http://cyberleninka.ru/article_covers/15639084.png
Description
Summary:В статье представлены результаты исследования рационов питания учащихся старших классов, проживающих в гипокомфортном северном регионе (ХМАО – Югра). Полученные результаты выявили не только несоответствие особенностей питания школьников понятию рационального, но и явные факторы риска здоровью, обусловленные пищевым поведением. В ответственный период онтогенеза обследованных, в условиях климатогеографического и антропогенного прессинга, старшеклассники недополучают с пищей необходимую долю витаминов, макрои микроэлементов и других питательных веществ. Выявленные нездоровые привычки школьников в значительной степени обусловлены низким уровнем культуры питания в семьях и могут приводить к снижению защитного потенциала организма. The research-based article contains the outcome of research results of upper-form pupils food ration who live in hypocomfortable North region of Khanty-Mansi Autonomous okrug-Ugra. According to the results we came to the conclusion the food features are not in the comply with dietary intake, but also may be harmful for health. During the responsible period of ontogenesis surveyed living in climate and geographic and antropogenic stress the upper-form pupils don’t received enough vitamins, macroand microelements and another nutrient materials with food. The revealed unhealthy habits of the pupils substantially are caused by low level of food culture in families and can lead to decrease the protective potential of an organism.

Similar Items