ИССЛЕДОВАНИЕ СЫРЬЯ И ЛИПИДНОГО КОМПЛЕКСА ПЛОДОВ RUBUS CHAMAEMORUS L. ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ЛЕЧЕБНО-КОСМЕТИЧЕСКОГО КРЕМА

Работа посвящена получению и анализу липидного комплекса из плодов Морошки приземистой, разработке состава и технологии крема на его основе и методам контроля качества готовой продукции. The work is devoted to production and analysis of the lipid complex of the fruit Cloudberries squat, the developm...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Егорова, А.
Format: Text
Language:unknown
Published: Некоммерческое партнерство "Сообщество молодых врачей и организаторов здравоохранения" 2010
Subjects:
МОРОШКА ПРИЗЕМИСТАЯ,ЛИПИДНЫЙ КОМПЛЕКС,АНАЛИЗ,КРЕМ,КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА,CLOUDBERRY SQUAT,LIPID COMPLEX,ANALYSIS,CREAM,QUALITY CONTROL
Rubus chamaemorus
Online Access:http://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-syrya-i-lipidnogo-kompleksa-plodov-rubus-chamaemorus-l-dlya-razrabotki-lechebno-kosmeticheskogo-krema
http://cyberleninka.ru/article_covers/15578557.png
Description
Summary:Работа посвящена получению и анализу липидного комплекса из плодов Морошки приземистой, разработке состава и технологии крема на его основе и методам контроля качества готовой продукции. The work is devoted to production and analysis of the lipid complex of the fruit Cloudberries squat, the development of technology and cream on its basis and methods of quality control of finished products.

Similar Items