ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СЕЛЕКЦИОННОЙ И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЛЕМЕННЫХ ЗАВОДОВ АЙРШИРСКОГО СКОТА В КАРЕЛИИ

• Main Authors: Штеркель, Светлана, Болгов, Анатолий
• Format: Text
• Language: unknown
• Published: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Петрозаводский государственный университет» 2012
• Subjects: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ; АЙРШИРСКАЯ ПОРОДА; ПЛЕМЕННЫЕ ЗАВОДЫ; МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ; ВОСПРОИЗВОДСТВО; СЕЛЕКЦИЯ; БЫКОПРОИЗВОДЯЩАЯ ГРУППА; karelian
• Online Access: http://cyberleninka.ru/article/n/effektivnost-proizvodstvenno-selektsionnoy-i-ekonomicheskoy-deyatelnosti-plemennyh-zavodov-ayrshirskogo-skota-v-karelii; http://cyberleninka.ru/article_covers/14956432.png

Изучены производственные, селекционные и экономические показатели племенных заводов в Республике Карелия: ОАО «Племенное хозяйство “Ильинское”» и ОАО «Племсовхоз “Мегрега”». Хозяйства имеют высокопродуктивные стада с удоем 7300-7500 кг молока на корову в год. Реализация племенного молодняка составляет 65-102 головы в год. Уровень рентабельности молочного скотоводства 7-20,3 %. Племенные заводы в Карелии являются высокоэффективными предприятиями, которым необходимо вести работу по повышению содержания жира и белка в молоке, снижению себестоимости продукции, по обеспечению получения и выращивания конкурентоспособных бычков. Production, selection, and economic indicators of Karelian cattle breeding farms “Breeding farm “Il’inskoe” and “Breeding factory “Megrega” were studied. The farms have high productive herds with the yield of 7300-7500 kg of milk per cow per year. The sale of young breeders amounts to 65-102 heads per year. The profitability level of dairy cattle is around 7-20,3 %. These breeding factories proved to be highly productive enterprises in Karelia. These companies should elevate the level of fat and protein in cow milk and reduce production costs. They also need to ensure efficient production and growth of competitive young bulls of Ayrshire breed.