ВЫДЕЛЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА АНТИМИКРОБНЫХ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ БЕЛКОВ ИЗ ЛЕЙКОЦИТОВ КРОВИ ГОЛУБОГО ПЕСЦА ALOPEX LAGOPUS

• Main Authors: Богомолова, Елена, Берлов, Михаил, Дубровский, Ярослав, Кораблева, Екатерина, Кокряков, Владимир
• Format: Text
• Language: unknown
• Published: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный университет» 2012
• Subjects: ЛЕЙКОЦИТЫ; АНТИМИКРОБНЫЕ БЕЛКИ И ПЕПТИДЫ; ЛИЗОЦИМ; NK-ЛИЗИН; Alopex lagopus
• Online Access: http://cyberleninka.ru/article/n/vydelenie-i-harakteristika-antimikrobnyh-nizkomolekulyarnyh-belkov-iz-leykotsitov-krovi-golubogo-pestsa-alopex-lagopus; http://cyberleninka.ru/article_covers/14549726.png

Целью работы было выявление спектра антимикробных белков в уксуснокислых экстрактах лейкоцитов крови голубого песца. Впервые в гомогенном виде выделен лизоцим песца (молекулярная масса 14 634 Д). Определены рН-оптимум его ферментативной активности 5,8 и минимальная ингибирующая концентрация (МИК) против грамположительной бактерии Listeria monocytogenes 6 мкг/мл (против грамотрицательной бактерии Escherichia coli лизоцим не активен вплоть до концентрации 2 мг/мл). Также впервые выделен неизвестный антимикробный белок, предположительно относящийся к группе NK-лизинов, с молекулярной массой 9035 Д, характеризующийся высоким положительным зарядом, наличием трех дисульфидных связей и отсутствием углеводного компонента. Определены МИК против E. coli 1,7 мкг/мл и L. monocytogenes 2,4 мкг/мл. The aim of the research is to isolate and characterize low molecular weight antimicrobial proteins from acetic acid extracts from blue fox leukocytes. The research resulted in lysozyme with molecular mass 14634 Da having been isolated for the first time. Some functional characteristics of this protein were defined. pH optimum of enzymatic activity is 5,8, and minimum inhibitory concentration (MIC) against gram-positive bacterium Listeria monocytogenes is 6 ƒg/ml. Lysozyme was inactive against gram-negative bacterium Escherichia coli up to 2 mg/ml. Unknown protein with molecular weight 9035 Da presumably belonging to NK-lysins was isolated. It is characterized by high positive charge, the presence of three disulfide bonds and the lack of carbohydrate component. MIC against E. coli is 1,7 ƒg/ml, and MIC against L. monocytogenes is 2,4 ƒg/ml.