СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УГЛЕВОДНОГО И ЖИРОВОГО ОБМЕНОВ У ЖИТЕЛЕЙ ДВУХ РАЗЛИЧНЫХ КЛИМАТОГЕОГРАФИЧЕСКИХ ТЕРРИТОРИЙ

• Main Authors: Бичкаева, Ф., Кокоев, Т., Джиоева, Ц., Джабиева, З., Волкова, Н., Третьякова, Т., Власова, О.
• Format: Text
• Language: unknown
• Published: Общество с ограниченной ответственностью «Академия знаний» 2013
• Subjects: ГЛЮКОЗА; ЛАКТАТ; ПИРУВАТ; НАСЫЩЕННЫЕ; МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ; ПРИПОЛЯРНЫЕ РЕГИОНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ; ЮЖНЫЕ РЕГИОНЫ КАВКАЗА; ЮЖНАЯ ОСЕТИЯ; ВНУТРИ- И МЕЖСИСТЕМНЫЕ РЕАКЦИИ; Архангельск*
• Online Access: http://cyberleninka.ru/article/n/sravnitelnaya-harakteristika-uglevodnogo-i-zhirovogo-obmenov-u-zhiteley-dvuh-razlichnyh-klimatogeograficheskih-territoriy; http://cyberleninka.ru/article_covers/14373204.png

В статье рассмотрены особенности углеводного и жирового обменов и роль жирных кислот в обеспечении гомеостаза глюкозы, промежуточных продуктов углеводного обмена у жителей, проживающих на территории различных по климатогеографическим характеристикам. Установлено, что у жителей приполярных регионов Архангельской области значимо низкие уровни насыщенных жирных кислот, ω-6 γ-линоленовой, эйкозатриеновой, арахидоновой ПНЖК, ω-3 линоленовой, доказагексаеновой ПНЖК и высокие ω-7 пентадеканолевой, гептадеканолевой МНЖК в крови сочетаются с повышенным содержанием глюкозы и снижением активности аэробных процессов. А у жителей южных регионов Кавказа повышенные концентрации в крови НЖК, ω-7 пальмитоолеиновой МНЖК, ω-9 элаидиновой, олеиновой, эйкозеновой, эруковой, нервоновой МНЖК и низкие ω-6 линоэлаидиновой, линолевой, эйкозадиеновой, докозадиеновой ПНЖК, ω-3 эйкозапентаеновой ПНЖК сопровождаются снижением уровня глюкозы и активацией аэробных процессов.