Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов
Содержится анализ литературного материала, касающегося известных данных о химическом составе хрящевой ткани животных, биологической активности отдельных компонентов, таких как гексозамины, хондроитинсульфаты, коллаген, ингибиторы металлопротеиназ и др. Приведены собственные данные о составе хрящевой...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Text |
Language: | unknown |
Published: |
Федеральное государственное унитарное предприятие «Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр»
2003
|
Subjects: | |
Online Access: | http://cyberleninka.ru/article/n/sostav-i-biologicheskaya-aktivnost-hryaschevoy-tkani-gidrobiontov http://cyberleninka.ru/article_covers/12223351.png |
id |
ftcyberleninka:oai:cyberleninka.ru:article/12223351 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftcyberleninka:oai:cyberleninka.ru:article/12223351 2023-05-15T14:05:17+02:00 Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов Пивненко, Т. Клычкова, Г. Ковалев, Н. Эпштейн, Л. 2003 text/html http://cyberleninka.ru/article/n/sostav-i-biologicheskaya-aktivnost-hryaschevoy-tkani-gidrobiontov http://cyberleninka.ru/article_covers/12223351.png unknown Федеральное государственное унитарное предприятие «Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр» CC BY CC-BY text 2003 ftcyberleninka 2016-06-20T23:34:53Z Содержится анализ литературного материала, касающегося известных данных о химическом составе хрящевой ткани животных, биологической активности отдельных компонентов, таких как гексозамины, хондроитинсульфаты, коллаген, ингибиторы металлопротеиназ и др. Приведены собственные данные о составе хрящевой ткани полярной акулы (Somniosus antarcticus), ската (Bathyraja aleutica), костно-хрящевой ткани лосося (Oncorhynchus gorbuscha), хрящеподобной ткани кальмара (Ommastrephes bartrami). Проведено сравнение состава углеводных компонентов в хрящевых комплексах гидробионтов и известных лечебных препаратах. Показано наличие ингибиторов протеолитических ферментов в хрящевой ткани гидробионтов. Полученные данные свидетельствуют о видовых особенностях компонентов хрящевой ткани, что отражается на проявлении ингибиторной специфичности препаратов. Исследование углеводного состава (гексозаминов и хондроитинсульфатов) хрящевой ткани гидробионтов позволяет рекомендовать ее как источник для получения пищевых и биологически активных добавок. The cited data are analyzed concerning chemical structure of cartilage tissue of marine animals, biological activity of its separate components, such as hexose amines, chondroitinsulfates, collagen, inhibitors of metalproteinases, and others. The conclusion is made on a lack of that data, with exclusion of sharks. Some authors' data are presented on the structure of cartilage tissue of polar shark (Somniosus antarcticus) and a slope (Bathyraja aleutica), of osteo-cartilage tissue of a salmon (Oncorhynchus gorbuscha), of cartilage-like tissue of a squid (Ommastrephes bartrami). Structure of carbohydrate components in cartilage complexes of hydrobionts was compared with well-known medical preparations. The presence of inhibitors of proteolytic enzymes in the cartilage tissue of hydrobionts is shown. The received data testify about species features of cartilage tissue components, that is reflected in inhibitors specificity of preparations. The results of this study of carbohydrate contents (hexoseamines and chondroitinsulfates) of cartilage tissue of hydrobionts allow us to recommend it as a source for reception of biologically active additives. Text Antarc* antarcticus Oncorhynchus gorbuscha CyberLeninka (Scientific Electronic Library) |
institution |
Open Polar |
collection |
CyberLeninka (Scientific Electronic Library) |
op_collection_id |
ftcyberleninka |
language |
unknown |
description |
Содержится анализ литературного материала, касающегося известных данных о химическом составе хрящевой ткани животных, биологической активности отдельных компонентов, таких как гексозамины, хондроитинсульфаты, коллаген, ингибиторы металлопротеиназ и др. Приведены собственные данные о составе хрящевой ткани полярной акулы (Somniosus antarcticus), ската (Bathyraja aleutica), костно-хрящевой ткани лосося (Oncorhynchus gorbuscha), хрящеподобной ткани кальмара (Ommastrephes bartrami). Проведено сравнение состава углеводных компонентов в хрящевых комплексах гидробионтов и известных лечебных препаратах. Показано наличие ингибиторов протеолитических ферментов в хрящевой ткани гидробионтов. Полученные данные свидетельствуют о видовых особенностях компонентов хрящевой ткани, что отражается на проявлении ингибиторной специфичности препаратов. Исследование углеводного состава (гексозаминов и хондроитинсульфатов) хрящевой ткани гидробионтов позволяет рекомендовать ее как источник для получения пищевых и биологически активных добавок. The cited data are analyzed concerning chemical structure of cartilage tissue of marine animals, biological activity of its separate components, such as hexose amines, chondroitinsulfates, collagen, inhibitors of metalproteinases, and others. The conclusion is made on a lack of that data, with exclusion of sharks. Some authors' data are presented on the structure of cartilage tissue of polar shark (Somniosus antarcticus) and a slope (Bathyraja aleutica), of osteo-cartilage tissue of a salmon (Oncorhynchus gorbuscha), of cartilage-like tissue of a squid (Ommastrephes bartrami). Structure of carbohydrate components in cartilage complexes of hydrobionts was compared with well-known medical preparations. The presence of inhibitors of proteolytic enzymes in the cartilage tissue of hydrobionts is shown. The received data testify about species features of cartilage tissue components, that is reflected in inhibitors specificity of preparations. The results of this study of carbohydrate contents (hexoseamines and chondroitinsulfates) of cartilage tissue of hydrobionts allow us to recommend it as a source for reception of biologically active additives. |
format |
Text |
author |
Пивненко, Т. Клычкова, Г. Ковалев, Н. Эпштейн, Л. |
spellingShingle |
Пивненко, Т. Клычкова, Г. Ковалев, Н. Эпштейн, Л. Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов |
author_facet |
Пивненко, Т. Клычкова, Г. Ковалев, Н. Эпштейн, Л. |
author_sort |
Пивненко, Т. |
title |
Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов |
title_short |
Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов |
title_full |
Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов |
title_fullStr |
Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов |
title_full_unstemmed |
Состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов |
title_sort |
состав и биологическая активность хрящевой ткани гидробионтов |
publisher |
Федеральное государственное унитарное предприятие «Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр» |
publishDate |
2003 |
url |
http://cyberleninka.ru/article/n/sostav-i-biologicheskaya-aktivnost-hryaschevoy-tkani-gidrobiontov http://cyberleninka.ru/article_covers/12223351.png |
genre |
Antarc* antarcticus Oncorhynchus gorbuscha |
genre_facet |
Antarc* antarcticus Oncorhynchus gorbuscha |
op_rights |
CC BY |
op_rightsnorm |
CC-BY |
_version_ |
1766277092342759424 |