Lipasas: biocatalizadores para la síntesis e hidrólisis de ácido poliláctico

• Main Authors: Murguiondo, Carlos, Martínez, María Jesús, Prieto, Alicia
• Other Authors: Comunidad de Madrid, European Commission, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España)
• Format: Conference Object
• Language: Spanish
• Published: Sociedad Española de Microbiología 2021
• Subjects: Alta; Fósiles; Rugosa; Antarc*; Antarctica
• Online Access: http://hdl.handle.net/10261/266722; https://doi.org/10.13039/501100000780; https://doi.org/10.13039/100012818

1 p. La creciente preocupación de los científicos y la sociedad por el impacto medioambiental de los plásticos no renovables ha incentivado la búsqueda de materiales alternativos, comúnmente conocidos como bioplásticos. Entre ellos, los poliésteres alifáticos, y en especial el ácido poliláctico (PLA), son candidatos prometedores para reemplazar los plásticos convencionales por su biocompatibilidad y termoplasticidad. El PLA puede ser producido mediante dos rutas sintéticas principales: la policondensación directa del ácido láctico (LA) o la polimerización por apertura del anillo (ROP) de la lactida, el dímero cíclico del LA. El LA se produce a partir de fuentes renovables no fósiles mediante la fermentación de glucosa, siendo deseable completar un ciclo de vida circular con la biodegradación del PLA.La policondensación directa y la ROP pueden ser catalizadas químicamente o enzimáticamente, y la biocatálisis tiene como ventaja añadida su alta enantio- y regioselectividad. Entre las enzimas utilizadas en estas reacciones predominan las lipasas, que catalizan tanto la hidrólisis como la síntesis de ésteres, dependiendo de las condiciones de reacción.La misma enzima que cataliza la ROP de lactida a PLA en solventes orgánicos, despolimeriza el PLA en soluciones acuosas, aunque ambas reacciones son difíciles.En este trabajo, presentaremos los resultados obtenidos con las enzimas comerciales CRL (de Candida rugosa), Eversa y CalA (de Candida antarctica), tanto en síntesis como en hidrólisis de PLA. En mayor o menor medida, las tres enzimas catalizan ambos tipos de reacciones, y se está estudiando su inmovilización como estrategia para mejorar su actividad y reciclabilidad. Programa RETOPROSOST-2-CM, P2018/EMT-4459 (Comunidad de Madrid) Proyecto BioSFerA H2020-LC-SC3-2019-NZE-RES-CC-884409 (EU)Proyecto GLYSUS RTI2018-093683-B-I00 (MICIU/AEI/FEDER) Peer reviewed