Enzima De Origen Antartico Con Actividad Beta Galactosidasa Altamente Eficiente En Deslactosar Lech E A Baja Temperatura

La Intolerancia A La Lactosa Se Manifiesta Como Distensión Abdominal, Cólicos, Diarreas, Flatulencias Y/O Nauseas, Y Se Soluciona Ya Sea Absteniéndose De Consumir Productos Lácteos O Bien Consumiendo Productos Lácteos Previamente Deslactosados. Este Probl

Bibliographic Details
Main Author: Chavez, Renato
Other Authors: Universidad de Santigo de Chile
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