Enzima De Origen Antartico Con Actividad Beta Galactosidasa Altamente Eficiente En Deslactosar Lech E A Baja Temperatura

La Intolerancia A La Lactosa Se Manifiesta Como Distensión Abdominal, Cólicos, Diarreas, Flatulencias Y/O Nauseas, Y Se Soluciona Ya Sea Absteniéndose De Consumir Productos Lácteos O Bien Consumiendo Productos Lácteos Previamente Deslactosados. Este Probl

Bibliographic Details
Main Author: Chavez, Renato
Other Authors: Universidad de Santigo de Chile
Format: Report
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10533/219900
Description
Summary:La Intolerancia A La Lactosa Se Manifiesta Como Distensión Abdominal, Cólicos, Diarreas, Flatulencias Y/O Nauseas, Y Se Soluciona Ya Sea Absteniéndose De Consumir Productos Lácteos O Bien Consumiendo Productos Lácteos Previamente Deslactosados. Este Probl