Appui à l'identification d'alternatives techniques favorisant l'intégration agriculture-élevage dans les itinéraires ayant recours au semis direct sur plantes de couverture : rapport de mission au Vietnam et au Laos du 18/06 au 01/07/2001

• Main Author: Lecomte, Philippe
• Format: Book
• Language: French
• Published: CIRAD-EMVT 2001
• Subjects: F08 - Systèmes et modes de culture; sami
• Online Access: http://agritrop.cirad.fr/485659/; http://agritrop.cirad.fr/485659/1/ID485659.pdf

La mission avait pour objet l'identification d'alternatives techniques permettant une meilleure intégration de l'agriculture et de l'élevage dans deux projets axés sur les systèmes de culture avec semis direct sur couverture végétale des projets SAMI (Vietnam) et CCL Prodessa, (Laos). Le constat a été fait d'une activité importante d'élevage Bovo Bubalin et cycles courts et d'une importante demande paysanne en matière d'amélioration des conditions alimentaires et sanitaires de l'élevage. En regard des dynamiques SCV, lesquelles recourent le plus souvent à la culture de couverts susceptibles de constituer une ressource fourragère, l'appropriation de ces systèmes de culture, généralement innovant pour les paysans, peut être facilitée par l'association partielle de leur utilisation dans l'alimentation de petits noyaux familiaux de cheptel vif. Cela demande toutefois l'adaptation précise d'itinéraires techniques de collecte/prélèvement de la ressource et de rationnement animal adopté au double objectif de maintien d'une couverture et de productivité animale. Les rencontres avec les autorités locales confirment une forte demande en terme de stabilisation des systèmes pratiquant la culture sur défriche brûlis et un intérêt marqué pour les démarches agro-écologiques. L'association d'une composante élevage leur apparaît tout à fait opportune. Les préoccupations exprimées quant au recours aux herbicides sont toutefois importantes, les itinéraires zootechniques associant une utilisation partielle de la couverture peuvent à cet égard apporter des éléments de réponse. Au Vietnam, le NIAH accueille très favorablement la proposition Cirad de contribuer à la constitution d'une équipe renforcée sur la thématique intensif icGtion "lait" et "monogastriques". En regard des projets SAM et PRODESSA le pôle constitué au NIAH sera à même d'apporter un appui précieux sur les aspects gestion de la ressource alimentaire pour les ruminants et élevages à cycles courts.