Bilan sanitaire de 2 ans d'élevage d'Acipenser baeri en piscicultures intensives

• Main Authors: Brun, R., Nougayrede, P., Chene, P., Vuillaume, A., Crespeau, F.
• Other Authors: CEMAGREF BORDEAUX APBX, ECOLE NATIONALE VETERINAIRE MAISONS ALFORT, LABORATOIRE VETERINAIRE DEPARTEMENTAL DES LANDES MONT DE MARSAN, -
• Format: Conference Object
• Language: French
• Published: Cemagref Editions 1991
• Subjects: ACIPENSER BAERI; PATHOLOGIE; ELEVAGE INTENSIF; PATHOLOGY; INTENSIVE HUSBANDRY; Siberian sturgeon
• Online Access: https://irsteadoc.irstea.fr/cemoa/PUB00006362

A summary of the health of sturgeon can be produced after monitoring the breeding of the Siberian sturgeon A. baeri in intensive farms over two years as well as from laboratory analyses. Two syndromes, deformation of the spine and branchiae necrosis are discussed. Results of parasitological, bacteriological, mycological and virological analyses are presented. These results show no specific pathology but indicate that sturgeon are sensitive to Y. ruckeri, Vibrio anguillarum and Flexibacter columnaris. / Un suivi pendant deux années de l'élevage de l'esturgeon sibérien A. baeri dans des piscicultures de type intensif, ainsi que des analyses au Laboratoire, permettent de dresser un bilan sanitaire. Deux syndromes, déformation de la colonne vertébrale et nécrose des holobranchies, sont discutés. Les résultats des analyses parasitologiques, bactériologiques, mycologiques et virologiques sont présentés. Ils ne font apparaître aucune pathologie spécifique mais mettent en évidence la sensibilité de l'esturgeon vis à vis de Y. ruckeri, Vibrio anguillarum et de Flexibacter columnaris.