Health after farming Acipenser baeri for two years

• Main Authors: Brun, Rémy, Nougayrede, P., Chene, P., Vuillaume, Adeline, CRESPEAU, F.
• Other Authors: Aquaculture et pêche (UR APBX), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), ECOLE NATIONALE VETERINAIRE MAISONS ALFORT, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), LABORATOIRE VETERINAIRE DEPARTEMENTAL DES LANDES MONT DE MARSAN
• Format: Conference Object
• Language: French
• Published: HAL CCSD 1991
• Subjects: [SDE]Environmental Sciences; Siberian sturgeon
• Online Access: https://hal.inrae.fr/hal-02578287

A summary of the health of sturgeon can be produced after monitoring the breeding of the Siberian sturgeon A. baeri in intensive farms over two years as well as from laboratory analyses. Two syndromes, deformation of the spine and branchiae necrosis are discussed. Results of parasitological, bacteriological, mycological and virological analyses are presented. These results show no specific pathology but indicate that sturgeon are sensitive to Y. ruckeri, Vibrio anguillarum and Flexibacter columnaris. Un suivi pendant deux années de l'élevage de l'esturgeon sibérien A. baeri dans des piscicultures de type intensif, ainsi que des analyses au Laboratoire, permettent de dresser un bilan sanitaire. Deux syndromes, déformation de la colonne vertébrale et nécrose des holobranchies, sont discutés. Les résultats des analyses parasitologiques, bactériologiques, mycologiques et virologiques sont présentés. Ils ne font apparaître aucune pathologie spécifique mais mettent en évidence la sensibilité de l'esturgeon vis à vis de Y. ruckeri, Vibrio anguillarum et de Flexibacter columnaris.