Supporting food security in the Far North: Community greenhouse projects in Nunavik and Nunavut

• Published in: Études/Inuit/Studies
• Main Authors: Lamalice, Annie, Avard, Ellen, Coxam, Veronique, Herrmann, Thora, Desbiens, Caroline, Wittrant, Y., Blangy, Sylvie
• Other Authors: Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD France-Sud ), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Montpellier (UM), Nunavik Research Centre, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, Département de géographie, Université de Montréal (UdeM)
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English
• Published: HAL CCSD 2016
• Subjects: inuit; securité alimentaire; agriculture communautaire; culture sous serre; population autochtone; [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition; [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society; [SHS.ANTHRO-SE]Humanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnology; Canada; Conseil; Kangiqsujuaq; Kativik; Kuujjuaq; Le Fond; Nunavik; Nunavut; Iqaluit
• Online Access: https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01668191; https://doi.org/10.7202/1040149ar

Nous remercions les villages nordiques de Kuujjuaq et de Kangiqsujuaq d’avoir accepté que s’y déroulent nos recherches, ainsi que les organismes suivants qui ont contribué à leur financement : le Conseil québécois de l’horticulture, le Centre de recherche du Nunavik (Makivik Corporation), le Fond de...