ANALYSE DES MACRO-RESTES VÉGÉTAUX DU SITE COLONIAL DE FERRYLAND (TERRE-NEUVE, CANADA)
La morue des bancs de Terre-Neuve (Canada) a dès le XVIe siècle attitré les Européens en Amérique, bien que ce ne soit qu’au début du siècle suivant qu’on assiste à l’installation de colonies permanentes, comme celle de Ferryland fondée par les Anglais (1621-1696). L’analyse des macro-restes végétau...
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Université Laval
2008
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ftcanadathes:oai:collectionscanada.gc.ca:QQLA.2008/25864 2023-05-15T18:32:00+02:00 ANALYSE DES MACRO-RESTES VÉGÉTAUX DU SITE COLONIAL DE FERRYLAND (TERRE-NEUVE, CANADA) Prévost, Marie-Annick Bain, Allison Bhiry, Najat 2008-12 text/html application/pdf http://www.theses.ulaval.ca/2008/25864/25864.html http://www.theses.ulaval.ca/2008/25864/25864.pdf FR fre Université Laval TC-QQLA-25864 http://www.theses.ulaval.ca/2008/25864/25864.html http://www.theses.ulaval.ca/2008/25864/25864.pdf © Marie-Annick Prévost, 2008 Archéologie Electronic Thesis or Dissertation 2008 ftcanadathes 2014-06-21T23:50:21Z La morue des bancs de Terre-Neuve (Canada) a dès le XVIe siècle attitré les Européens en Amérique, bien que ce ne soit qu’au début du siècle suivant qu’on assiste à l’installation de colonies permanentes, comme celle de Ferryland fondée par les Anglais (1621-1696). L’analyse des macro-restes végétaux (incluant les charbons de bois) prélevés lors des fouilles archéologiques effectuées sur ce site a permis de mieux comprendre les interrelations entre les habitants et leur environnement. Leur alimentation était composée d’une grande variété de fruits sauvages indigènes ainsi que de céréales, de pois, de fines herbes et de fruits séchés d’origine étrangère. On ne sait pas si l’agriculture était surtout pratiquée sur place ou si les denrées étaient principalement importées. Les habitants auraient également utilisé les ressources végétales (bois, branches de conifères, sphaigne) pour la construction et le chauffage. En outre, les activités menées par les habitants auraient pu faciliter l’introduction de nombreuses mauvaises herbes d’origine étrangère. The rich cod stocks of Newfoundland’s Grand Banks (Canada) attracted Europeans to the Americas from the sixteenth century onwards. However, the establishment of permanent colonies like that of Ferryland, founded by the English (1621-1696), date to the seventeenth century. The analysis of macro botanical remains (including wood charcoal) from this archaeological site shed light on the relationships between settlers and their environment. Their diet included a great variety of native wild berries as well as cereals, peas, herbs and dried fruits of European origin. However, we can not tell if this food grew mostly on or around the site or was imported. Settlers also used other plant resources (wood, conifer twigs, peat moss) for building and heating. Also, the activities of the settlers appear to have facilitated the introduction of many non-native weeds. Inscrite au Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures Thesis Terre-Neuve Theses Canada/Thèses Canada (Library and Archives Canada) Canada |
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La morue des bancs de Terre-Neuve (Canada) a dès le XVIe siècle attitré les Européens en Amérique, bien que ce ne soit qu’au début du siècle suivant qu’on assiste à l’installation de colonies permanentes, comme celle de Ferryland fondée par les Anglais (1621-1696). L’analyse des macro-restes végétaux (incluant les charbons de bois) prélevés lors des fouilles archéologiques effectuées sur ce site a permis de mieux comprendre les interrelations entre les habitants et leur environnement. Leur alimentation était composée d’une grande variété de fruits sauvages indigènes ainsi que de céréales, de pois, de fines herbes et de fruits séchés d’origine étrangère. On ne sait pas si l’agriculture était surtout pratiquée sur place ou si les denrées étaient principalement importées. Les habitants auraient également utilisé les ressources végétales (bois, branches de conifères, sphaigne) pour la construction et le chauffage. En outre, les activités menées par les habitants auraient pu faciliter l’introduction de nombreuses mauvaises herbes d’origine étrangère. The rich cod stocks of Newfoundland’s Grand Banks (Canada) attracted Europeans to the Americas from the sixteenth century onwards. However, the establishment of permanent colonies like that of Ferryland, founded by the English (1621-1696), date to the seventeenth century. The analysis of macro botanical remains (including wood charcoal) from this archaeological site shed light on the relationships between settlers and their environment. Their diet included a great variety of native wild berries as well as cereals, peas, herbs and dried fruits of European origin. However, we can not tell if this food grew mostly on or around the site or was imported. Settlers also used other plant resources (wood, conifer twigs, peat moss) for building and heating. Also, the activities of the settlers appear to have facilitated the introduction of many non-native weeds. Inscrite au Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures |
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