APA (7th ed.) Citation

Hastuti, P., & Utami, T. (2010). Enzymatic Interesterification of Palm Stearin and Sardine oil to Produce Margarine-fat. Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hastuti, Pudji, and Tyas Utami. Enzymatic Interesterification of Palm Stearin and Sardine Oil to Produce Margarine-fat. Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Hastuti, Pudji, and Tyas Utami. Enzymatic Interesterification of Palm Stearin and Sardine Oil to Produce Margarine-fat. Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia, 2010.