Сравнительный анализ антиоксидантной и антирадикальной активности в листьях и черешках морошки приземистой (Rubus chamaemorus L)

• Main Authors: Страх, Яна Леонидовна, Игнатовец, Ольга Степановна
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Russian
• Published: Страх, Я. Л. Сравнительный анализ антиоксидантной и антирадикальной активности в листьях и черешках морошки приземистой (Rubus chamaemorus L) / Я. Л. Страх, О. С. Игнатовец // Биологически активные вещества природного происхождения в регуляции процессов жизнедеятельности : сборник статей Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию Института биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси, 5-6 сентября, 2021 г. - Минск : ИВЦ "Минфина", 2021. - С. 549-551. - Библиогр.: 4 назв. 2021
• Subjects: антиоксидантная активность; антирадикальная активность; морошка приземистая; Rubus chamaemorus L; экстракты растений; растительное сырье; гидроксильные радикалы; фенольные соединения; Rubus chamaemorus
• Online Access: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48807

В работе представлены результаты по сравнительному анализу антиоксидантной и антирадикальной активности в листьях и черешках морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.) произрастающей в Беларуси. Сделан вывод о высокой антиоксидантной активности экстрактов, полученных из листовых пластинок.