Virus transmitidos por alimentos: primer reporte en ostras (Crassostrea gigas), provincia de Buenos Aires

• Main Authors: Mozgovoj, Marina Valeria, Barbieri, E.S., Victoria, M., Cap, Mariana, Vega, C., Barón, P., Miño, Sergio, Lopez, F., Parreño, Gladys, Gonzalez, Cintia Natalia
• Format: Text
• Language: Spanish
• Published: Asociación Argentina de Microbiología 2019
• Subjects: Crassostrea gigas; Ostras; Enfermedades transm por Alimentos; Virus; Oysters; Foodborne Diseases; Viruses; Argentina; Uruguay; Aguda; Gonzalez; Lopez
• Online Access: http://hdl.handle.net/20.500.12123/7344

Este trabajo constituye la primera detección de Norovirus GII.4 y Rotavirus G8P[1] en alimentos en Argentina. Los norovirus NoV junto con los rotavirus ( humanos, son los principales agentes virales causantes de brotes de gastroenteritis en todo el mundo En Argentina, alrededor de 1 200 000 de casos...