Proceso de fortalecimiento del saber en la producción frutihortícola agroecológica en la ciudad de Ushuaia

Las huertas en la ciudad de Ushuaia surgen con la llegada de los primeros pobladores a fines siglo XIX. En la actualidad, descendientes continúan cultivando, compartiendo el saber ancestral. La agroecología no solo se construye con sus conocimientos sino también a través del dinamismo del crecimient...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Díaz, Flavia Carolina
Format: Conference Object
Language:Spanish
Published: Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN 2024
Subjects:
Horticultura Orgánica
Horticultura Urbana
Producción
Agroecología
Conocimiento Local
Comercialización Agrícola
Tierra del Fuego
Organic Gardening
Urban Horticulture
Production
Agroecology
Local Knowledge
Agricultural Marketing
Frutihortícultura
Región Patagónica
Fruit and Vegetable Growing
Argentina
Diaz
Ushuaia
Antártida
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12123/21827
https://publicaciones.unrn.edu.ar/index.php/CyJ/issue/view/agro-cong-III
Description
Summary:Las huertas en la ciudad de Ushuaia surgen con la llegada de los primeros pobladores a fines siglo XIX. En la actualidad, descendientes continúan cultivando, compartiendo el saber ancestral. La agroecología no solo se construye con sus conocimientos sino también a través del dinamismo del crecimiento de la ciudad, con sus nuevos habitantes demandantes de alimentos sanos. La agencia INTA promueve que los/as productores/as frutihortícolas del grupo de Cambio Rural puedan compartir a través de un ciclo de charlas denominado “Intercambio de Saberes” y brinda un sector para realizar ferias, espacio de encuentro con la comunidad. El grupo comprometido ha desarrollado actividades en sus chacras abiertas al público y son parte de las prácticas en la formación de horticultores. Estas acciones tienen como objetivo comercializar sus productos, visibilizar su trabajo, fomentar el crecimiento del sector frutihorticola y acompañar a las nuevas generaciones, en su rol de multiplicadores del saber. EEA Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur Fil: Diaz, Flavia Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur. Agencia de extensión Rural Ushuaia; Argentina.

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