Una cuestión de escala: Producción bovina a nivel de establecimiento con bosque de ñire en Tierra del Fuego

• Main Authors: Peri, Pablo Luis, Ormaechea, Sebastián Gabriel, Ceccaldi, Ezequiel Facundo, Bahamonde, Héctor Alejandro, Gargaglione, Veronica Beatriz
• Format: Conference Object
• Language: Spanish
• Published: Ediciones INTA 2012
• Subjects: Bosque Primario; Sistemas Silvopascícolas; Pastoreo; Manejo del Ganado; Sistemas de Pastoreo; Tierra del Fuego (Argentina); Primary Forests; Silvopastoral Systems; Bovinae; Grazing; Livestock Management; Grazing Systems; Antarc*; Antarctica; Tierra del Fuego
• Online Access: https://hdl.handle.net/20.500.12123/12349

La producción ganadera representa el único ingreso anual de los sistemas silvopastoriles de ñire (Nothofagus antarctica). Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue comparar la producción bovina del Manejo Tradicional (MT) con un Manejo Silvopastoril Integral Intensivo (MISI) bajo condiciones reales de producción a nivel estancia en Tierra del Fuego. Mientras que el tratamiento MISI incluyó separación de ambientes, pastoreos de corta duración y ajuste de carga, el manejo extensivo tradicional consistió en veranada-invernada. En cada tratamiento se utilizaron 160 vaquillonas Hereford de 185 kg de peso vivo promedio en los que se evaluó la ganancia de peso en diferentes épocas del año. Mientras la producción individual vacuna fue mayor en el tratamiento Tradicional (excepto otoño), la producción por unidad de superficie fue superior en el tratamiento de manejo MISI (0,20 vs. 0,91 kg/ha/día). Los resultados parasitológicos de nematodos demuestran que no se superó el umbral a partir del cual se inician los efectos de la patología parasitaria. Además, no hubo diferencias significativas en la composición botánica y diversidad florística del pastizal luego de un año de pastoreo. El manejo integral silvopastoril intensivo propuesto a escala temporal de ciclo productivo y espacial de estancia podría ser una alternativa productiva viable para establecimientos bovinos con ñire de Patagonia Sur. EEA Santa Cruz Fil: Peri, Pablo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina. Fil: Peri, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; Argentina. Fil: Peri, Pablo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Ormaechea, Sebastián Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina. Fil: Ceccaldi, Ezequiel Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de ...