Contribution à l'étude de la biologie de l'huître Crassostrea gigas Thunberg dans le bassin et les claires de Marennes-Oléron
"Ce travail fait donc partie d'études visant à mettre en évidence et si possible à modéliser les liaisons et intèractions existant entre les huîtres et l eurs écosystèmes dans le cadre d'élevage (Héral, 1977). Pour cela nous suivrons , en parallèle à ces études , l'évolution de l...
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Format: | Doctoral or Postdoctoral Thesis |
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Published: |
Université d'Aix-Marseille
1980
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ftarchimer:oai:archimer.ifremer.fr:55213 2023-05-15T15:57:52+02:00 Contribution à l'étude de la biologie de l'huître Crassostrea gigas Thunberg dans le bassin et les claires de Marennes-Oléron Deslous-paoli, Jean-marc 1980-12-19 application/pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55213/56686.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55213/ fre fre Université d'Aix-Marseille https://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55213/56686.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55213/ 1980 Université d'Aix-Marseille info:eu-repo/semantics/openAccess restricted use text Thesis info:eu-repo/semantics/doctoralThesis 1980 ftarchimer 2021-09-23T20:30:59Z "Ce travail fait donc partie d'études visant à mettre en évidence et si possible à modéliser les liaisons et intèractions existant entre les huîtres et l eurs écosystèmes dans le cadre d'élevage (Héral, 1977). Pour cela nous suivrons , en parallèle à ces études , l'évolution de la croissance, de la qualité, des réserves biochimiques et de la valeur énergétique de groupes d'huîtres d'âge différent, dans le but d'obtenir des données sur le déroulement du cycle biologique de Crassostrea gigas Thunberg et d'évaluer ses besoins énergétiques. Puis nous tenterons, par une analyse d'intertie (Chardy et al.,1976), de mettre en évidence les facteurs nutritionels qui agissent sur le stockage et l'utilisation des réserves biochimiques, donc sur la qualité des huîtres, pendant la période automnale, dans les deux milieux d'élevage utililisés . Les résultats hydrobiologiques, utilisés pour cette analyse, ont été récoltés et analysés par Héral & al. (1980) pour bassin de Marennes-Oléron, et par Zanette (1980) pour les claires à huître. L'orientation analytique a été conseillée par Chardy." Doctoral or Postdoctoral Thesis Crassostrea gigas Archimer (Archive Institutionnelle de l'Ifremer - Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer) |
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"Ce travail fait donc partie d'études visant à mettre en évidence et si possible à modéliser les liaisons et intèractions existant entre les huîtres et l eurs écosystèmes dans le cadre d'élevage (Héral, 1977). Pour cela nous suivrons , en parallèle à ces études , l'évolution de la croissance, de la qualité, des réserves biochimiques et de la valeur énergétique de groupes d'huîtres d'âge différent, dans le but d'obtenir des données sur le déroulement du cycle biologique de Crassostrea gigas Thunberg et d'évaluer ses besoins énergétiques. Puis nous tenterons, par une analyse d'intertie (Chardy et al.,1976), de mettre en évidence les facteurs nutritionels qui agissent sur le stockage et l'utilisation des réserves biochimiques, donc sur la qualité des huîtres, pendant la période automnale, dans les deux milieux d'élevage utililisés . Les résultats hydrobiologiques, utilisés pour cette analyse, ont été récoltés et analysés par Héral & al. (1980) pour bassin de Marennes-Oléron, et par Zanette (1980) pour les claires à huître. L'orientation analytique a été conseillée par Chardy." |
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