Alimentation et digestion chez les bivalves
Contrairement aux U.S.A., où ils ne représentent que 4,6% de la production marine totale (Chew & Donaldeson, 1985), les productions de mollusques principalement bivalves ne peuvent plus être considérées comme marginales. En France, 100 000 tonnes d'huîtres dont 98% de Crassostrea gigas (Hér...
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ftarchimer:oai:archimer.ifremer.fr:50356 2023-05-15T15:57:57+02:00 Alimentation et digestion chez les bivalves Deslous-paoli, Jean-marc 1987 application/pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00392/50356/51057.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00392/50356/ fre fre https://archimer.ifremer.fr/doc/00392/50356/51057.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00392/50356/ 1987 Ifremer info:eu-repo/semantics/openAccess restricted use text Report info:eu-repo/semantics/report 1987 ftarchimer 2021-09-23T20:29:44Z Contrairement aux U.S.A., où ils ne représentent que 4,6% de la production marine totale (Chew & Donaldeson, 1985), les productions de mollusques principalement bivalves ne peuvent plus être considérées comme marginales. En France, 100 000 tonnes d'huîtres dont 98% de Crassostrea gigas (Héral & al. 1985) et 85 000 tonnes de moules (Mytilus edulis, Mytilus galloprovinciallis) (Dardignac, 1985) sont produites annuellement. Par ailleurs, de nouveaux élevages se développent, tel ceux des Pectinicidae et de Ruditapes philippinarum sur les côtes atlantiques et méditerranéennes. Report Crassostrea gigas Archimer (Archive Institutionnelle de l'Ifremer - Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer) |
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Contrairement aux U.S.A., où ils ne représentent que 4,6% de la production marine totale (Chew & Donaldeson, 1985), les productions de mollusques principalement bivalves ne peuvent plus être considérées comme marginales. En France, 100 000 tonnes d'huîtres dont 98% de Crassostrea gigas (Héral & al. 1985) et 85 000 tonnes de moules (Mytilus edulis, Mytilus galloprovinciallis) (Dardignac, 1985) sont produites annuellement. Par ailleurs, de nouveaux élevages se développent, tel ceux des Pectinicidae et de Ruditapes philippinarum sur les côtes atlantiques et méditerranéennes. |
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