Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron
In the Marennes-Oléron oyster culture basin, the cultivated oyster stock shows an unbalanced age distribution: 25 000 to 30 000 tonnes are commercialized each year for a total cultivated biomass of 95 000 tonnes (1993). The biological overexploitation of the basin requires a reduction of the stock i...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Report |
Language: | French |
Published: |
1994
|
Subjects: | |
Online Access: | https://archimer.ifremer.fr/doc/1994/rapport-4741.PDF https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4741/ |
id |
ftarchimer:oai:archimer.ifremer.fr:4741 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftarchimer:oai:archimer.ifremer.fr:4741 2023-05-15T15:58:57+02:00 Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron Prou, Jean Pouvreau, Stephane Renaud, Vivian 1994-02 application/pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/1994/rapport-4741.PDF https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4741/ fre fre https://archimer.ifremer.fr/doc/1994/rapport-4741.PDF https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4741/ info:eu-repo/semantics/openAccess restricted use Bassin Marennes Oléron Echantillonnage Estimation Répartition spatiale Typologie Biomasse Crassostrea gigas Huîtres text Report info:eu-repo/semantics/report 1994 ftarchimer 2021-09-23T20:16:18Z In the Marennes-Oléron oyster culture basin, the cultivated oyster stock shows an unbalanced age distribution: 25 000 to 30 000 tonnes are commercialized each year for a total cultivated biomass of 95 000 tonnes (1993). The biological overexploitation of the basin requires a reduction of the stock in order to get back to productivity rates that are compatible with the restrictions of the oyster market. This study gives an estimated natural deposit biomass of around 3 000 tonnes. An estimate of the abandoned and wild oyster biomass shows that 20 000 tonnes of these animals can be considered as competitors to cultivated oysters. [.]. Dans le bassin ostréicole de Marennes-Oléron, le stock d'huîtres cultivées présente un déséquilibre de sa composition en classes d'âge: 25000 à 30000 tonnes sont commercialisées annuellement pour une biomasse totale cultivée de 95000 tonnes (1993). La surexploitation biologique du bassin nécessite d'en diminuer la charge afin de rétablir des taux de productivité compatibles avec les contraintes du marché de l'huître. Cette étude donne une estimation de la biomasse des gisements naturels de l'ordre de 3000 tonnes. Une estimation de la biomasse d'huîtres abandonnées et sauvages sur le Domaine Public Maritime montre que 20000 tonnes de ces animaux peuvent être considérées comme des compétiteurs de l'huître en élevage. Les parcs abandonnés sont majoritairement regroupés dans des zones peu productives, très envasées et d'accessibilité réduite. Ces zones situées sur le haut des estrans de l'île d'Oléron, du continent et sur les rives de la Seudre doivent faire l'objet d'un nettoyage. Ces actions par leur envergure doivent permettre de dégager de nouvelles modalités pour la gestion du DPM en y intégrant des contraintes d'ordre biologique telles que l'entretien et la productivité. Report Crassostrea gigas Archimer (Archive Institutionnelle de l'Ifremer - Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer) |
institution |
Open Polar |
collection |
Archimer (Archive Institutionnelle de l'Ifremer - Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer) |
op_collection_id |
ftarchimer |
language |
French |
topic |
Bassin Marennes Oléron Echantillonnage Estimation Répartition spatiale Typologie Biomasse Crassostrea gigas Huîtres |
spellingShingle |
Bassin Marennes Oléron Echantillonnage Estimation Répartition spatiale Typologie Biomasse Crassostrea gigas Huîtres Prou, Jean Pouvreau, Stephane Renaud, Vivian Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron |
topic_facet |
Bassin Marennes Oléron Echantillonnage Estimation Répartition spatiale Typologie Biomasse Crassostrea gigas Huîtres |
description |
In the Marennes-Oléron oyster culture basin, the cultivated oyster stock shows an unbalanced age distribution: 25 000 to 30 000 tonnes are commercialized each year for a total cultivated biomass of 95 000 tonnes (1993). The biological overexploitation of the basin requires a reduction of the stock in order to get back to productivity rates that are compatible with the restrictions of the oyster market. This study gives an estimated natural deposit biomass of around 3 000 tonnes. An estimate of the abandoned and wild oyster biomass shows that 20 000 tonnes of these animals can be considered as competitors to cultivated oysters. [.]. Dans le bassin ostréicole de Marennes-Oléron, le stock d'huîtres cultivées présente un déséquilibre de sa composition en classes d'âge: 25000 à 30000 tonnes sont commercialisées annuellement pour une biomasse totale cultivée de 95000 tonnes (1993). La surexploitation biologique du bassin nécessite d'en diminuer la charge afin de rétablir des taux de productivité compatibles avec les contraintes du marché de l'huître. Cette étude donne une estimation de la biomasse des gisements naturels de l'ordre de 3000 tonnes. Une estimation de la biomasse d'huîtres abandonnées et sauvages sur le Domaine Public Maritime montre que 20000 tonnes de ces animaux peuvent être considérées comme des compétiteurs de l'huître en élevage. Les parcs abandonnés sont majoritairement regroupés dans des zones peu productives, très envasées et d'accessibilité réduite. Ces zones situées sur le haut des estrans de l'île d'Oléron, du continent et sur les rives de la Seudre doivent faire l'objet d'un nettoyage. Ces actions par leur envergure doivent permettre de dégager de nouvelles modalités pour la gestion du DPM en y intégrant des contraintes d'ordre biologique telles que l'entretien et la productivité. |
format |
Report |
author |
Prou, Jean Pouvreau, Stephane Renaud, Vivian |
author_facet |
Prou, Jean Pouvreau, Stephane Renaud, Vivian |
author_sort |
Prou, Jean |
title |
Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron |
title_short |
Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron |
title_full |
Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron |
title_fullStr |
Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron |
title_full_unstemmed |
Estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de Marennes-Oléron |
title_sort |
estimation de la biomasse d'huîtres non cultivées dans le bassin de marennes-oléron |
publishDate |
1994 |
url |
https://archimer.ifremer.fr/doc/1994/rapport-4741.PDF https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4741/ |
genre |
Crassostrea gigas |
genre_facet |
Crassostrea gigas |
op_relation |
https://archimer.ifremer.fr/doc/1994/rapport-4741.PDF https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4741/ |
op_rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess restricted use |
_version_ |
1766394725015748608 |