Mortalités estivales de l'huître creuse (Crassostrea gigas) dans le bassin de Marennes-Oléron (France). Etude de la variabilité spataile des caractéristiques environnementales de croissance et de production par un Système d'Informations Géographiques (GIS)

• Main Authors: Soletchnik, Patrick, Le Moine, Olivier, Razet, Daniel, Geairon, Philippe, Faury, Nicole, Goulletquer, Philippe, Robert, Stephane
• Format: Conference Object
• Language: French
• Published: Journées Conchylicoles Ifremer 1999 1999
• Subjects: Production; Croissance; Modélisation; GIS; Système d'Informations Géographique; Crassostrea gigas; Huîtres; Mortalités estivales
• Online Access: https://archimer.ifremer.fr/doc/1999/acte-3377.pdf; https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3377/

The Marennes-Oléron Bay is the first cupped oyster production site (35,000 tons/year). For more than 10 years, this species has suffered chronic mortality episodes. A research program has been developed since 1994 in association with the professional sector, in order to try and explain these mortalities. Le bassin de Marennes-Oléron est le premier site de production de l'huître creuse (35 000 tonnes annuelles). Depuis plus de 10 ans, cette espèce subit des épisodes de mortalités chroniques. Un programme de recherche est développé depuis 1994 avec le secteur professionnel pour tenter d'expliquer ces mortalités