Premiers resultats d'une etude histologique sur la maladie des branchies

• Main Author: Lasserre, Claudine
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: French
• Published: ISTPM 1969
• Subjects: Canada; Norway; Voit; Crassostrea gigas
• Online Access: https://archimer.ifremer.fr/doc/1969/publication-3161.pdf; https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3161/

It was only in September 1967 that we observed in Ostrea edulis the symptoms of a disease that had already been infecting Crassostrea angulata for some time. The disease manifests itself in gills that become indented rather deeply and appear, in extreme cases, completely eroded. Since we focused our observations on Portuguese as well as flat oysters, we were able to compare the disease's manifestation in both species. The extreme stages only very rarely exist in O. edulis, since the most infected oysters are in this stage at stage II of the classification. The indentations are usually distinct and the perforations that manifest themselves cannot be seen in C. angulata even when in the early stages. We have not observed the presence of indentations or perforations on the flat oyster's palpi, while indentations or perforations are frequent in Portuguese oysters. This study focused on many batches of oysters from diverse sources and of various ages: Ostrea edulis: France, Italy, Denmark, Norway Crassostrea gigas: Japan, Canada, Korea Crassostrea angulata: France (Charentes-Maritimes, Arcachon, Brittany). After a macroscopic examination of the oysters from these various batches, we started observing in vivo fragments of the various organs (palpi, gills, visceral mass.) and their histological study after setting and dyeing; we created cultures in many media to try to isolate the agent or agents responsible for these lesions that, in the case of the most developed ones, appear to be followed by the death of the mollusc. Ce n'est qu'au mois de septembre 1967 que nous avons observé chez Ostrea edulis, les symptômes d'une maladie affectant Crassostrea angulata depuis un certain temps déjà. La maladie se manifeste au niveau des branchies qui s'indentent plus ou moins profondément pour apparaître, dans les cas extrêmes, entièrement rongées. Nos observations ayant porté aussi bien sur des huîtres portugaises que sur des plates, nous avons pu comparer les manifestations de la maladie chez l'une et l'autre espèce. Les stades extrêmes n'existent que très rarement chez O. edulis, les huîtres les plus atteintes l'étant au stade II de la classification. Les indentations sont généralement nettes et l'on ne voit pas les perforations qui se manifestent chez C. angulata même dans les stades peu avancés. Nous n'avons pas constaté la présence d'indentations ou de perforations sur les palpes chez la plate, alors que celles-ci sont fréquentes chez la portugaise. Cette étude a porté sur de nombreux lots d'huîtres d'origine très diverse et d'âges différents : Ostrea edulis : France, Italie, Danemark, Norvège Crassostrea gigas : Japon, Canada, Corée Crassostrea angulata : France (Charentes-Maritimes, Arcachon, Bretagne). Après examen macroscopique des huîtres de ces différents lots, nous avons entrepris l'observation in vivo de fragments des divers organes (palpes, branchies, masse viscérale.) et leur étude histologique après fixation et coloration; nous avons réalisé des cultures sur de nombreux milieux pour essayer d'isoler le ou les agents responsables de ces lésions qui, dans les cas les plus évolués, paraissent être suivies par la mort du mollusque. (OCR non controlé)