Bilan de l'état zoosanitaire des mollusques en Méditerranée française : 1988-2001

• Main Author: Pichot, Yves
• Format: Report
• Language: French
• Published: 2002
• Subjects: Méditerranée; Zoosanitaire; Mortalité; Huître plate; Ostrea edulis; Huître creuse; Crassostrea gigas; Moule; Mytilus galloprovincialis; Palourde; Tapes decussatus; Telline; Donas trunculus; Mediterranean; Zoosanitary; Mortality; Flat oyster; Pacific cupped oyster; Mussel; Clam; Coquina clam; Donax trunculus; Pacific
• Online Access: https://archimer.ifremer.fr/doc/00145/25579/23717.pdf; https://archimer.ifremer.fr/doc/00145/25579/

The fact that molluscs from the Mediterranean have benefited from a privileged zoosanitary condition compared to those of the other French coasts has for a long time limited the control of farms and natural fields in this area. It is only in the early 70's, because of the pathological problems and risks observed in other areas that Mediterranean molluscs started to be stictly under zoosanitory control. This control was however limited until the early 90's. With the implementation of the European directives 91/67 and 95/70 for the protection of molluscs against diseases and their propagation, with the creation in 1992 of REPAMO- IFREMER (with a watch unit in the Mediterranean), the control of molluscs in the Mediterranean has considerably improved. Since 1995 more than 2,000 marine bivalve molluscs have been annually controlled. More than 3,300 in 1997. The detection of infectious agents liable to explain the etiology of death rate or disease has been performed on the main species presenting a commercial interest. All the farms and natural fields in the Mediterranean have been examined, especially since 1993. The results covering 13 years are presented here. La considération d'une situation zoosanitaire privilégiée des mollusques de Méditerranée par rapport à ceux du reste du littoral français a longtemps limité les actions de surveillance des élevages et produits des gisements naturels du secteur. Ce n'est qu'au début des années 70 qu'en raison des problèmes et risques pathologiques observés sur les autres secteurs, les mollusques de Méditerranée ont fait l'objet d'un suivi zoosanitaire. Suivi qui est toutefois resté réduit jusqu'au début des années 90. Avec la mise en oeuvre des Directives Européennes 91/67 et 95/70 portant en particulier sur la protection des cheptels contre les maladies (leur propagation) et avec la création en 1992 du Réseau de Pathologie des Mollusques (REPAMO - IFREMER) dont une cellule de veille zoo sanitaire a été identifiée en Méditerranée, l'effort d'examens sur les mollusques de Méditerranée a considérablement augmenté. Depuis 1995 plus de 2000 mollusques bivalves marins ont été analysés annuellement. Plus de 3300 l'ont été en 1997. La recherche d'agents infectieux susceptibles d'expliquer l'étiologie de mortalités, ou affectant de façon opportuniste les mollusques, a été menée sur les principales espèces présentant un intérêt commercial. Tous les sites d'élevage et de nombreux gisements naturels de Méditerranée ont été examinés surtout à partir de 1993. Les résultats obtenus au cours de 13 années d'examens sont présentés.